芝士奶酪红薯饼怎么做

主料 3人份

糯米粉100克、红薯130克、牛奶50克、芝士片4片、黄油10克、白砂糖20克

芝士红薯饼步骤1

先将红薯去皮蒸熟

步骤2

然后用擀面杖将红薯擀成泥。这里我没有用破壁机打成泥，所以配方中是需要添加一定量的牛奶

步骤3

将红薯泥放入搅拌盆中，加入糯米粉，牛奶，白砂糖混合均匀

步骤4

将所有材料混合均匀，揉至成团

步骤5

取35g面团搓圆，压扁

步骤6

芝士片切成大小适中的小方片。放入面团，包裹好收口向下

步骤7

将面团搓圆放入模具压出形状

步骤8

根据自己喜欢来压出造型

步骤9

烤箱预热150度烘烤18分钟即可，黄油隔热水融化，在红薯饼上刷上一层黄油，放凉食用