舟山,1390个岛屿组成的地级市,我去了它最北部的海岛县

徐婧

中国有一万多公里的海岸线,大大小小的沿海城市数不胜数。而舟山是一个特别的存在,1390个岛屿组成这么一个城市。嵊泗县是舟山群岛最北部的海岛县,浪漫的海岛风光终年吸引着游客纷至沓来。

枸杞岛 | 海上牧场

枸杞岛和嵊山岛是嵊泗列岛之中最为出名的。两岛的最近岸距仅700米,一条跨海大桥相连。枸杞岛以岛上的枸杞得名,现在岛上以种植贻贝为主导产业,被誉为“贻贝之乡”。养殖户将贻贝吊挂在苗绳上种植在海里,连成排的泡沫浮筏下拴着贻贝苗绳,每亩海域可以布设千条苗绳,枸杞岛有万亩贻贝,浩浩荡荡,岛民称之为海上牧场。

贻贝也叫海虹,或者青口,中国沿海地区都有产。小时候去青岛玩,在海边的礁石上赶赶小海,就可以挖到很多紫贻贝。

枸杞岛养殖的是厚壳贻贝,比紫贻贝要大很多,也更肥美。这个季节正是贻贝成熟的时候,个大肉肥。

欧洲人也吃很多贻贝,在法国是用葱头、欧芹、白葡萄酒和黄油料理,配上炸薯条,叫Moules Frites。我参加过比利时的Moules节,所有的餐厅都把客人吃完的贻贝壳倒在门口,谁家的最高,说明生意最好。足见欧洲人对于贻贝的喜爱。

岛上到处都是晒海货的,贻贝被分开处理之后晾晒在竹筛上,形成“蝴蝶结”。还有很多鱼鲞,就是剖开两半放在渔网上晒的鱼干儿。岛还有一个特色就是沿路都是渔船。枸杞岛以海为生,渔民与渔船同舟***济所以格外珍爱,渔民们把船拖到岸上保养,拉到山坡上,盘山公路两旁一艘连着一艘。

嵊山岛 | 百年渔场的前世今生

跨过三礁江大桥,来到渔港重镇嵊山。入汛期间,万船云集,桅樯如林。

舟山是世界四大渔场之一,而嵊山渔场有着百年 历史 ,是舟山渔场的中心。上世纪六七十年代,这里曾经有过“万艘渔船汇嵊山,十万渔民大会战”的盛况。随着渔业资源的减少,嵊山已经没有了往昔的喧嚣与繁华,开始了行业转型,以自然风景和原生态的渔民生活吸引游客到来。

渔民们朴素的愿望,除了“平安”就是船上到处写的“发”。

在嵊山岛的一天要从看日出开始。嵊山旧名“尽山”,意为“诸岛至尽”,这里是中国最东边的小岛,海的那边就是日本。在这里可以迎接祖国东边第一缕阳光,而东崖绝壁是最佳的观看点。

东崖绝壁位于嵊山岛的最东,这里有磅礴的海蚀地貌,以崖险,石奇著称,气势恢宏。

被英国《每日邮报》评为被遗弃的绝美景点的后头湾村是现实版的绿野仙踪。

路透社在形容这里的时候写道:Time stood still and nature started reclaiming what is hers(时光在此止步,大自然收回了属于她的东西)。

这是一个被废弃的村庄,每幢房子都爬满了爬山虎,植物肆意生长,层绿叠翠。

嵊山岛上最美的民宿山乘小墅就坐落在高悬于海边的山坡上,迷人海景尽收眼底。

最令人叹为观止的是泳池,清澈的池水仿佛与海相连,可以拍出绝美的希腊风格照片。

房间内最大的惊喜是俯瞰海上牧场的大落地窗,房间内也是全白色处理,隔断做成圆弧形,仿照洞穴的设计,线条简单且修边浑圆,是返璞归真的爱琴海建筑风格。前后两栋建筑既保持了“与大自然***处”的***同特征,坐山观海,又各自拥有独一无二的亮点。第二期的房间一层是可以直接步入泳池的。

民宿的老板是对夫妇,男主人是设计师,女主人是岛上土生土长的原住民。两个年轻人对于民宿有着自己的理解,将大城市的设计和服务理念带回来,形成了耳目一新的作品。

岛上最初都是渔民开的渔家乐,客人对卫生和服务不能有城市里住宿的期望值。

自从枸杞岛上开了阡陌,嵊山岛上开了山乘小墅之后,它们成为了岛上的标杆,其他民宿也都仿照着把房子漆成白色,如此一来和原住民的房子有了明显的区别。

越来越多的人把这里比喻成中国的圣托里尼,越来越多的人返乡创业,一幢幢白色的房子在碧海蓝天的映衬下勾勒出迷人的海岛风情。

如何到达:公众号嵊泗客运站购买车船联票

上海出发,南浦大桥客运大巴1.5小时车程到达沈家湾客运站,高速客船1-2小时就可以到达嵊山岛码头或者枸杞岛码头。

嵊山岛 | 向野而生

跳岛来到黄龙岛,嵊泗的又一个离岛。从上海出发,要先从沈家湾客运站坐船到嵊泗本岛的泗礁李柱山码头,然后转车去马迹山码头,转船到黄龙岛。

马迹山是一个悬水小岛,和泗礁本岛之间有一座桥。

这座工业风格的港口是亚洲最大的矿石中转枢纽宝——钢马迹山铁矿砂中转港,是非常难得的工业景观。

上黄龙岛的船上几乎没什么游客,从皮肤的颜色就可以轻易区分开本地人和外来人口。我混在一船渔民当中很明显。

相比嵊山渔场万船云集,十万渔民下东海的景象,这里就是一个向水而生的小渔村。所有的物资都是坐船上岛,所以并不很丰富。岛民过着自给自足的生活,几乎家家都捕鱼为生,日出而作,日落而息,保持着最原始渔村的状态。

虽说岛上注册人口有七八千,但可见的岛民很少,年轻人都去大城市工作了,留守的老人居多。和渔嫂聊天,这里四十岁以下的渔民已经没有了。“船上太苦了,我们都不会让下一代再上船了。”

在渔业之外,当地政府开始引导发展 旅游 ,于是就有了“石村船说”这个项目。政府修了路,将原有的废厂房进行改造,民宿的房间就混在岛民的民居之间,沿着山路错落有致。

为了更专业化运营,岛上引入了“大乐之野”这个民宿品牌进行管理。“大乐之野”,这个源自《山海经》的名字本意是“被遗忘的美好之地”。这是个从莫干山走出的民宿品牌,知道怎么调动城市里的年轻人参与进来,也知道怎么培训当地的鱼嫂们为客人服务。

游客开始到来,开始为黄龙岛引入了新的活力。许多当地人因为这个民宿改变了自己的生活,做清洁和烧菜的阿姨全部是当地岛民。

黄龙岛上盛产花岗岩,赤膊山就是花岗岩海蚀地貌。“石村船说”坐落在峙岙村,这个村有个别名“石村”。村里就地取材,用花岗石建房子。依山而建,户户相连,顺着弯弯曲曲的台阶不小心能走到另外一家的屋顶上。

站在山坡上的灯塔远望,整个村落有点儿“海上布达拉宫”的意思。

民宿二楼的露台是个咖啡厅,吹着海风喝一杯咖啡,跟随着海浪的频率,所有的情绪都沉下来。

黄龙岛的海,格外平静,海浪的滚动很温柔,颜色就像加了《海街日记》的滤镜。

远眺元宝山,山上的元宝石是风动石,形似元宝。

站在元宝山上,黄龙岛就是一个被海环抱的绿色岛屿。半山腰毛细血管般的街巷沟通交错,还有高耸的灯塔,指引归航的方向。

岛上有条沿海公路,全长8公里,一半是山,一半是海,一路向北,串联起了岛上的村落。

生活里总是很多围城,在家的时候想不起来吃水果,岛上水果很稀少,却偏要吃。沿着小路逶迤而上,在民居中穿行,爬了好几个小坡终于找到了一个小卖部买了一串小葡萄,非常开心。顺便偷窥了一眼渔民的家,午餐时间到了,每家每户都在门口的水池里杀鱼,海鲜面是岛上渔民的主食。

这里的猫狗有源源不断的海鲜吃,狗狗们看到有渔船靠岸,就都喜滋滋地摇着尾巴跟在后面。

继续前行来到岛上最繁华的南港渔村。这里有岛上唯一的一条商业街“一米街”。狭窄的街道,抬头只有一线天,遇到来人,需要侧肩让过,否则一不小心就把对方一屁股拱进街对面的店里。

路遇渔民在岸边散养的梭子蟹,三十一斤,价格比在城市里便宜太多,品质也胜出一筹,挑了几只大的晚上加菜。

第二天就是黄龙岛开渔。忙碌的码头上,渔民们做好开渔的各项准备工作,在渔船上升起一面崭新的国旗,迎接出海的日子。

男人们出海,女人们要做好饭菜为男人们践行,前一晚的鱼嫂大赛就是女人们的舞台。

村干部是评委,现在是梭子蟹的季节,必选菜是梭子蟹,另外一个自由发挥。

每一个环节,都要引来围观群众的惊叹。渔嫂们凭借着一己之力,把这原本宁静的夜,搅动得活色生香。

评选结束大家就一拥而上都来品尝。九月的“膏蟹”,丰满肥厚,怎么做都好吃。

回民宿的路上已经天黑了,本来想坐在露台上看看大海,但黑漆漆的,只有海平面上微微的光,在黑暗的夜空中裂开许多口子。除了海浪澎湃之外就是惊人的安静,一切都好像凝固了。

第二日早上和渔民一起出海打鱼。拖网捕鱼就是简单粗暴的,船屁股上挂个大网,在海里兜几圈,网上来一些杂鱼和虾兵蟹将。

本来想象着还可以到船头感受一下,少年派的奇幻漂流那种感觉。可是看似平静的海面蕴含着无穷的能量,小渔船在海浪里上下翻滚,吐的时候猝不及防,画面还是很悲壮的。连滚带爬上了岸,沿着海岸线往回走。

当地的岛民看到有人来,感觉非常亲切,都会主动上来攀谈。

和 旅游 业发展成熟的海岛不同,黄龙岛没有商业气息,岛民都很淳朴。站在路边,总会有人上来搭讪。我听不懂当地方言,但他们听得懂我的普通话,对话变得特别有意思。我需要一直猜他们在说什么,他们就非常耐心地一遍遍重复,直到我听懂。

一路上有渔民大叔给我展示他早上捕捞的石斑鱼。一个小伙子骑摩托车绕路给我捎回民宿。有鱼嫂送了我一兜子新鲜的贻贝,我要给她钱,她连连摆手,“好吃,以后再来玩”。他们淳朴地觉得,多一点儿人来,岛就会被更多人知道,就有人气儿了。

到了中午十二点正式开渔,伴随着阵阵锣鼓响声,岛上上百艘渔船扬帆起航。为了保证水产资源延绵不绝,让鱼有更多的时间繁衍,东海每年都要实行五个月的休渔期。开渔之前,岛上会进行一系列精彩的民俗文化表演和祭海活动,祈求平安、丰收。到了开渔的日子,所有的渔船同时升起风帆,乘风破浪,开始新一轮的耕海牧渔。

吴彦祖在岛上建造的“漂亮的房子”,源于一次和浙江卫视栏目组的合作,房子建在东咀头村,石头房子建在山上,三面环海。

由于地处偏僻,年轻人都选择外出打工或迁移到别处,只剩下老人留守家中。慢慢地,留下的人越来越少,常住的不到十个。节目组带着众多明星到来,在峭壁临海一隅,改建了村里最漂亮的房子。

村里其他房子的朝向都面向陆地,防止海风带来的侵蚀。唯一一个房子大落地窗朝向大海,就是这里了。

黄龙岛不大,环岛下来开车不过一小时。这里曾经号称全国农村人口密度最高,因为这里没有平地,岛民们凿山开路,依着山势将房子一层层建上去,房子叠着房子镶嵌在峭壁上。今天开渔,成年男子都出海了,只剩下老人、女人和孩子,村子就变得空荡荡。路遇一个留守的女人,补着渔网上的洞。

离开的那天早上下雨,收到客运站的短信晚上的航班取消了。在海岛上生活必须随意,这里说没船就没船,遇到刮风下雨,船就开不了。来到岛上就要以岛上的速度生活,大家不急着做什么。城市里那种计划到每分每秒,在这里是不存在的。大自然才是主宰。我们能做的就是随遇而安。

如何到达:公众号嵊泗客运站购买车船联票

上海出发,南浦大桥客运大巴1.5小时车程到达沈家湾客运站,高速客船不到一个小时就可以到达嵊泗本岛泗礁的李柱山码头,再打车去马迹山码头,买当日船票到黄龙岛。

校对:张艳