荔枝玫瑰巴斯克

荔枝玫瑰巴斯克

材料：

巴斯克芝士蛋糕、奶油奶酪250g、淡奶油150g、糖40g、鸡蛋2个、玉米淀粉8g

装饰：

淡奶油150g、糖12g、荔枝5个、干玫瑰花瓣适量

步骤：

1.奶油奶酪软化加糖搅至顺滑。

2.加入鸡蛋搅一搅。

3.加入淡奶油搅一搅。

4.加入玉米淀粉搅一搅。

5.过筛后倒入模具，送入预热好的烤箱220度25分钟左右。

6.烤好后取出晾凉，冷藏4小时后脱模表面抹上奶油，放上荔枝，撒一些玫瑰花瓣装饰