大蒜新对虾怎么做？

新对虾适量

大蒜适量

粉丝适量

刀额新对虾的蒜法？

刀额新对虾从后面挑出虾线，喜欢辣的朋友准备了一点小米辣斜刀切。准备大量大蒜，剁成蒜泥。煮点开水，泡粉丝。

锅烧热，放入适量油，放入一半蒜末，小火炒至金黄色，然后关火，放入另一半蒜末拌匀，捞出待用。

将泡好的粉丝放在盘子底部，然后将刀额新对虾均匀的放在粉丝上。刀额新对虾摆好之后，把大蒜均匀地涂在虾背上(虾背里也放点大蒜)。

在锅里烧水。水开后，将刀额新对虾放入蒸笼蒸6-8分钟。

刀额新对虾蒸熟端上桌。把准备好的小米辣辣椒片均匀的放在上面，加一点葱花。然后在锅里烧一勺滚烫的油，把油均匀的倒在上面，最后淋上一圈蒸鱼和酱油。