如何煮牛奶和炖明胶

花胶其实是鱼肚，是四大极品“鲍鱼翅肚”中的“肚”！主要是胶原蛋白和粘多糖，还有很多微量元素，有兴趣可以坐摆渡！

经常食用阿胶可以提高免疫力，活化细胞，防止皮赘，消除皱纹，活化筋骨，减缓关节炎和酸痛，特别是在补血、止驱力、滋阴润燥方面。

这次我炖了两个人，因为一个人太累了吃不下。反正多炖！

这个炖肉滋润皮肤，滋养养颜，消除黑眼圈。据说长期吃这个炖肉还能预防肝肾不足引起的黑眼圈！(收起)

食品

佐料

鱼鳔

40克

鲜奶

500毫升

佐料

姜片

适量的

冰糖

适量的

步骤

1.将花胶提前泡好，然后在锅里烧开热水，加入姜片和料酒烧开，将花胶焯软后捞出；

2.切割或切成橡胶丝；

3.将胶丝和姜片放入炖肉中；

4.加入大约七八分钟的鲜奶；

5.按照电子焖锅的说明，在外围加入适量的开水；

6.加盖焖3小时左右；

7.等差不多好的时候，加入冰糖炖好~！

技巧

如果是加热牛奶，可以炖2-2.5小时，时间适当缩短！