双拼是什么菜? 这道菜是甜点。美的双拼不是指某一道菜,就是把中式点心做得精致漂亮,舍不得吃。比如绿豆和紫薯的不同口味放在一起,很有食欲。美是指美丽和美味,点是指小吃。合在一起,意味着更漂亮、更美好、更美味的零食。