蒜蓉黑鱼片酸辣大白菜

蒜蓉鱼片

食材：黑鱼片、大蒜、小米椒

做法：1、水开放入鱼片、姜片，焯水烫熟捞出备用。

2、锅中油执爆香蒜末?少许盐、鸡精?少许糖?一勺蚝油?一勺酱油，炒出香味

3、倒入鱼片翻炒均匀，撒上小米辣，翻炒入味即可

酸辣大白菜

食材：大白菜

做法：1、大白菜切段备用

2、热油下干辣椒丁，蒜末翻炒香，加入大白菜

3、加入1勺生抽?蚝油?盐、鸡精翻炒一会儿，然后再加入1勺老陈醋翻炒，就可以出锅了