葫芦瓢散文随笔

关于葫芦的起源有很多传说。比如诗经《大雅绵》的歌词里说“瓜果满花,百姓生”。此外,有人认为伏羲和女娲实际上是葫芦的代表,伏羲也是宝,与古葫芦的名称谐音,而瓦与古时候的瓜谐音。

小时候,每年清明节前后,妈妈都会在菜园的角落里点些葫芦籽,然后铺上一圈小树枝。几天后,葫芦种子就会发芽生长。从此,葫芦苗的藤蔓顺着树枝往上爬。爬上篱笆,就会有白色的花,毛茸茸的葫芦,落在枯枝的架子上。

我家乡种植的葫芦分为圆瓜和长瓜两种。葫芦呈长条形,体型类似于用来留种的老丝瓜;圆葫芦的肚子像个球,尾巴有柄。葫芦是用手指甲捏的。当它能把水捏出来的时候,说明葫芦很嫩,可以摘下来炒当菜,也可以做成面汤当主食。只有圆葫芦才能做瓢。

葫芦瓢是农村舀水的主要工具,叫水瓢。也可以用来喂鸡、猪、花生、豌豆等熟食。冬天,你去河边打水,河水就退到河中心。你应该用瓢把水舀进桶里。摘回家的时候,把瓢放在桶里,瓢浮在水面上,这样水就不会洒出来。一个瓢不掉不碰可以用好几年,小心翼翼的用。记得小时候,渴了就拿起水箱盖上的瓢,从水箱里舀水喝,滋润了我的心田。做饭的时候把坛子里的水舀到锅里,煮粥煲汤。更有意思的是,刚孵出的鸡半死不活的时候,用瓢盖着,用筷子敲瓢。小鸡被吓坏了,然后复活了。这瓢是神仙吗?小时候,我听老人讲过这样一个故事:

从前,在长城脚下住着两家,一家姓孟,一家姓姜。他们是一墙之隔的好邻居,但都没有孩子。

有一年,孟家种了一棵葫芦,葫芦长势旺盛,葫芦苗爬上了姜家的房顶。奇怪的是这个葫芦只结了一个葫芦,而这个葫芦是长在两家共用的墙上。秋天,葫芦熟了,孟和姜都想把葫芦据为己有。两家互不让步,争吵不休。最后在村民的调解下,决定每家分一半。

两家人把葫芦摘下来,当场锯成两半,孟家人找了锯子也锯不开,最后在木匠的指点下才锯开。当它被锯的时候,所有人都非常惊讶!里面坐着一个小女孩,看起来像个仙女。两家人一见小女孩,都不要葫芦了,却抢着要把小女孩带走,谁也说服不了谁。最后大家调解,两家人轮流抚养小女孩。

此后,小女孩一直由孟和姜抚养。一天,孟家人对姜家人说,我们给她取个名字吧,商量好了就叫她吧。从那以后,孟姜女这个名字就一直被人们叫着。她长大后,结婚不到两个月,丈夫被齐威王招募为修建长城的民工,累死在长城下,葬身其中。她打破了长城,为它哭泣。孟姜女的好名声一直在民间流传。

这不就是孟姜女的故事吗?小时候经常唱民谣《孟姜女》:“腊月飞雪,孟姜女千里送衣;生死离别难相见,哭倒长城疼。”今天想起来,一定和传说中的孟姜女有关。她既然能把长城哭倒,就不能救一只鸡吗?难怪有人把葫芦比作女娲的化生。

到了秋天,葫芦的藤蔓渐渐枯萎,没盖的葫芦变成了淡黄色。我妈把剩下的老葫芦摘下来当瓢,挂在屋檐下。晾了一个月后,父亲用蘸了墨水的绳子,就像木匠弹墨线一样,在葫芦上弹出一条一分为二的样线,用锯木头的‘锯’沿着墨线小心翼翼地锯葫芦。水瓢的形状一端大而圆,刚好盛水;一端又窄又长,刚好用手握着。锯好后,刮掉里面的果肉和种子,用草木灰填满,放在阴凉处。如果刚锯好的瓢放在太阳下暴晒,瓢边会开裂或卷起来。母亲早晚拿出来晒太阳,中午太阳热的时候放在通风处,让晒干的瓢硬硬的,用手指碰碰。

如今,房前屋后已经不能种葫芦了。用瓶装水吃水,水装了水龙头,瓢就不见了。瓢虽然不值钱,但在我心里是传家宝。我想起父亲用桐油刻我名字的瓢。现在它比任何铁、塑料和不锈钢都有用。