芝士烤红薯烤箱温度和时间
今日美味:芝士奶油烤红薯
所需材料:红薯2个、白糖30g、芝士碎20g、牛奶50g、黄油40g、鸡蛋1个
烹饪过程:
步骤1
刚买回来的红薯可能表面会有一点细细的泥沙,我们需要先把红薯表面的泥沙清洗干净,洗净之后用厨房用纸把红薯包上,这里没有厨房用纸也可以用家里的普通面巾纸代替,包好后用水把面巾纸打湿。
步骤2
把地瓜放到微波炉里面微波炉开高火打五分钟把地瓜打熟,时间到了之后取出来把地瓜用刀纵向切开,然后把红薯肉挖出来,在挖的时候不要太贴着边缘挖,因为红薯的表皮我们还要作为容器,大约留出两毫米的边,这个红薯放到微波炉里面叮的时间只是给大家一个参考,这个还要根据自己红薯的大小来酌情调整。
步骤3
把挖出的红薯肉放到碗里,然后趁热在里面加入30g白糖、20g芝士碎、50g牛奶和40g黄油搅拌均匀。
步骤4
把我们搅拌好的红薯肉放回到红薯里面,然后再红薯的表面撒上适量的芝士碎,我比较喜欢多一点芝士的所以就多撒了一点,然后再刷一层蛋液在红薯上面。
步骤5
把烤箱提前预热180度,然后送进烤箱,烤箱上下火烤上20分钟,一直到红薯表面呈现金黄色,上面的芝士完全融化并且有少许的焦褐感就可以了,那这道芝士奶油焗红薯就完成啦!拿起勺子享用吧~
小贴士:
微波炉烤红薯的时候要根据自己买的红薯大小来决定烤制的时间,我给的时间只是一个参考哦!