蛋糕店和花店可以一起开吗？

开蛋糕店的流程分析

开蛋糕店的十二个准备步骤

步骤1:开一家面包店，首先要准备资金，确定规模，产销一体还是分开。

第二步:准备技术来源，雇佣员工，或者你可以自己做一份工作。

第三步:选址。确定是开在商圈、闹市区还是居民区。

第四步:市场调研。对区域食品市场需求、消费状况、消费能力、市民饮食习惯、同业竞争等进行详细调查。

第五步:可行性分析。产品和服务是每个人都能接受的吗？比同行强吗？机会在哪里？

第六步:评估面包店的营业额和市场份额。确定投资规模，然后估算目标市场的规模。计算竞争对手的数量和营业额，将自己与竞争对手进行比较，估算自己的营业额和市场份额。

第七步:装修和证照办理。装修符合国家规定，烘焙立面最好用暖色装修，有自己的特色但不要太花哨。

第八步:买装备。烘焙行业操作设备的厂家越来越多。不妨咨询一下同行，慢慢选择。最好选择售后服务好的。

第九步:设计一个特殊的、有趣的、清晰的、好记的、有意义的商标，最好注册，为以后推出品牌、打造名牌产品做铺垫。

步骤10:设计烘焙产品的包装，要实用，要经济。

步骤11:购买原料，这是很关键的一个环节，看产品的档次，联系原料经销商。其实经销商知道你要创业，他很早就来找你了。原材料的选择非常重要，直接影响产品的质量。我们不妨选择一些产品质量稳定，售后服务好的厂家的烘焙产品。

步骤12:宣传当然，对于现在的烘焙市场来说，有很多有实力的烘焙品牌，所以真正想开蛋糕店的朋友，不妨了解一下这些可以加盟的烘焙店。对于没有经验的外行来说，选择汉密尔顿蛋糕品牌创业，确实可以省去很多繁琐的细节。