花生芝麻糖怎么做?经典美食,在家就可以做。

花生芝麻糖是一种常见的零食。事实上,它有着悠久的历史。自古有之,流传至今。花生和芝麻都是有营养的东西,做糖吃也不错。所以今天我们就来看看花生芝麻糖是怎么做的吧!

如何制作花生芝麻糖

练习1

材料

花生糖、麦芽糖、椰子、芝麻。

工作方法

1,花生,小火翻炒。

2.炒芝麻,锅中少放油,加热后放入糖和麦芽糖,搅拌,放入花生和芝麻搅拌。

3.将椰子铺在案板上,将搅拌好的花生和芝麻放在铺有椰子的案板上,用硬物压平。

4.切的时候可以稍微等一下。如果还是热的,就不太好切了,最好等芝麻糖凉一点,只有一点余温的时候再切。

可以切成条状或者片状,切好后就可以吃了。如果煮的多,可以密封容器保存,但不建议保存太久。最好在几天内全部吃完。

练习2

材料

熟花生100g,糖45g,蜂蜜3汤匙,黄油15g。

工作方法

1,将挑选好的糖、蜂蜜、黄油混合在一起,放入微波炉中加热一分钟左右,然后取出搅拌。再微波一分钟,取出搅拌;最后再微波一分钟,取出拌匀。我被微波炉加热了三分钟。

2.然后倒入花生,用筷子搅拌均匀,找一个容器,倒入裹着糖的花生,用勺背压紧,放凉,然后倒出,切成片。

技巧

烹饪时,可用平底锅或微波炉加热。注意少用火力,防止糖糊了。每个微波炉都有点不一样,需要自己试一下才知道。

练习3

材料

花生250克,黑芝麻15克,白芝麻15克,白糖100克,印度红糖60克也可以用红糖代替,肉豆蔻粉1/4茶匙,黄油或食用油1汤匙,水3-4汤匙。

工作方法

1,先把红糖和白糖,酥油和水混合。加入豆蔻粉、花生和芝麻,搅拌均匀。注意:花生和芝麻不需要提前烘焙或油炸。

2.将羊皮纸铺在方形烤盘上。

3.将混合好的花生和糖浆放入微波炉中3分钟,取出拌匀。再转三分钟,然后拿出来。如果看起来有点干,加入1小勺水,拌匀,继续微波炉三分钟。总共***9分钟。

4.趁热把花生和糖浆倒入铺有羊皮纸的烤盘,迅速抹平,用平底铲压平。稍微冷却,在硬化前切成块。冷却后即可食用。

练习4

材料

花生500克,糖350克,水180毫升,花生油30毫升。

工作方法

1.花生放入烤箱150℃烤15分钟,冷却后去皮,碾碎。

2.将糖翻炒至变成金黄色糖浆,加入清水,小火煨至糖浆滴入水中可立即凝结。

3.快速倒入花生搅拌均匀,然后放在抹过油的盘子里,用擀面杖快速擀平。

4.趁还有余温的时候切块,冷却后食用。

总结:芝麻花生糖很有营养。如果你的头发不够黑,或者有肾虚,那么建议多吃芝麻花生糖。还有一些孩子更喜欢吃甜食。直接吃甜食是不健康的,他们也可以改吃芝麻花生糖,这样可以满足他们的渴望,不怕不健康。