羊血豆腐丸子起什么名字

白玉丸，碧血丸，制作方法，属于食品加工领域，该血丸子以鲜血、豆腐和鲜肉为主要原料，配以食盐、辣椒粉、乌龙茶、桂皮、八角、草果、黄腐酸、植物油和芝麻等成形后熏烤而成，生产的血丸子具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，低亚硝酸盐和苯并芘等有害物质等特点，且色、香、味俱佳，腊香可口，增进食欲、易于保存、食用方便、营养健康，具有鲜明的地方特色，适合于规模化生产。