菏泽有什么特产？尤其是在曹县。

菏泽牡丹

菏泽木瓜

巨野鸡蛋

绿色皮肤

小尾寒羊

柿子饼

鲁西斗鸡

鲁西南黄牛

金鹿？

单县羊肉汤？

菏泽面塑？

青山羊

曹州镜柿？

曹西安县特产

烤牛肉

“曹西安烤牛肉”是曹州的著名食品，其生产历史可以追溯到宋末。“曹西安烤牛肉”是由鲁西南的黄牛制成的。将牛肉切成七两块，用盐腌透，然后与药材一起放入锅中煮熟，撇去油脂后出锅，放入篮子中彻底冷却，在小锅中加入香油，煎至六七成熟时，再煎十分钟左右。

煎包

“水煎包”是中原地区河南、山东一带的名吃之一。其形状似柿子，上下金黄酥脆似纸的面片，外脆内鲜。因为馅料不同，可以是素菜，羊肉，牛肉，猪肉。

烤全羊

沙家蒙古包烤全羊被中国饮食文化研究会和国际风筝联合会认定为中国饮食文化的特产，是菏泽市乃至山东省烤羊行业的唯一荣誉。曹县沙家蒙蒙古包烤全羊是用新技术分割的，特点是:选用半岁以内肥嫩的羔羊，现宰现吃，肉质鲜美。其调味主要采用数十种天然食品香料和中草药，香料汁由调香师调配。

粘土烘炉辊

曹西安烧饼是用精制小麦粉制成的，上面覆盖着由芝麻油、茴香混合盐、胡椒等制成的油浆。，切成花，磨边，涂上一层糖浆，再盖上芝麻，然后放入炉中烧烤。烤好的烧饼表面黄红色，用手揭开，一层一层分开，不硬不粘。

相传孔子周游列国时，到了曹县。他的弟子向当地人要了些面粉，做了些饼，放在一个有倒扣的铁锅上。木炭在下面被点燃。饼熟了，飘来阵阵香味，大加赞赏孔子和他的弟子们。此后，它们逐渐发展成为风味独特的曹县烤饼。

香辣猪肘

曹西安辣肘子是王三1990从Xi安学来的。菜猪前后肘的猪肉都是经过精挑细选，腌制，捆绑，熬煮，辅以各种材料，然后切片准备。辣猪肘子落户曹县已经30年了。当地人说起曹县的名吃，一定会提到曹县的麻辣猪肘。