西宁哪里的早餐好吃？你知道吗？你知道吗？
1，抓面
在西宁，抢面是常见的街边小吃，很受西宁人的欢迎，不亚于兰州人对牛肉面的喜爱。抢过的面都是淡黄色的细面。经过多道工序煮至七八成熟后，放入冷水中过冷。吃之前，它们被抓起来浸泡在煮了很久的肉汤里加热。之后捞出来把煮熟的羊肠、羊肉、牛头皮、卷须放在面条上，再用醋、蒜、韭菜末、盐、辣椒油等调料调味。夏天吃冷，冬天吃热，是西宁人的生活。天津桥和记面，昆仑路穆萨面味道很不错。
2.牛肉面
不只是甘肃人喜欢吃牛肉面，因为地域近，西宁人也喜欢吃牛肉面。早上来一碗牛肉面，是很多西宁人的饮食习惯。牛骨熬制的汤面分各种型号，细面、细面、韭菜叶、小宽、大宽等。在拉面大师的操作下，一碗美味的牛肉面一下子端上来，端上来，喝了骨头汤，再吃一碗牛肉面，立马精神抖擞，活力四射。每个人都有自己的牛肉面，我更喜欢振亚和管家的牛肉面。
3.牛羊杂碎
筷子很多地方都有，就是用动物的水做的食物，羊肉杂碎居多，牛肉杂碎吃的比较少。在西宁，有牛羊杂碎，这种口味很重的早餐很受当地人欢迎。几天不吃就会慌。作为西宁的一种美食，还是有很多好吃的地方的。我一般喜欢吃西关街的马尔卡特牛杂。
4.羊肉汤
青海的羊肉在全国也是有名的好吃，而且基本没有腥味，所以西宁人也有早上喝羊肉汤的习惯。一大碗汤，加点羊肉，加细粉条和一些煮萝卜片，大火煮。一碗热气腾腾的羊肉汤做好了。有了白饼或者油饼，就可以吃一顿丰盛的早餐了。我比较喜欢喝洪觉寺旁边的重阳羊肉汤。他的羊肉汤食材新鲜，味道也相当不错。这值得一试。
5.馒头和汤面
青海有句谚语是这么说的:一定要，包子面汤。这里说的包子汤面，指的是西宁经典的早餐包子汤面。在西宁，卖包子和面汤的店不多，所以这个早餐没有牛肉面或者方便面有名，一般都是清真店，但是味道绝对相当不错。特别喜欢吃土豆包子，每次都能吃好几个。西宁清真店的包子和汤面还不错。
以上就是我和大家分享的西宁好吃的早餐。一般那里的味道比较正宗。西宁还有哪里的早餐好吃？欢迎大家留言补充。
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