老树白茶属于什么茶?
老树白茶属于白茶。在多年的存放过程中,白茶的成分在慢慢变化,香气成分也在挥发,汤色会逐渐变红,口感会变得更加醇厚,茶性也会由凉变暖。老树白茶存放时间越长,口感越好,药用价值和饮用价值越高。老白茶的生长环境一般都在山区,因为这些地方很少有人居住。
老树白茶属于白茶,也叫白金茶,即存放多年的白茶。在多年的存放过程中,白茶的成分在慢慢变化,香气成分也在挥发,汤色会逐渐变红,滋味变得更加醇厚,茶性由寒变暖。老树白茶存放时间越长,口感越好,其药用价值和饮用价值也会越高。
老树白茶的功效与作用
1,流感预防:
喝老树白茶可以提神醒脑,振奋精神,增强记忆力,使人的中枢神经兴奋,从而增加运动能力。老树白茶可以刺激人的胃液分泌帮助消化,从而刺激食欲,促进人体新陈代谢。
2.缓解干燥:
老树白茶既有绿茶的清香,又有红茶的味道。老树白茶不冷不热,性温适中,所以有润肤、润喉、生津的作用,还能使身体适应自然环境的变化。所以冬天经常喝老树白茶,可以缓解口干、嘴唇干裂的烦恼。白茶是一种微发酵茶,性寒凉,能清热去火,生津止渴,促进消化。
老树白茶怎么喝?
无论是新白茶还是老树白茶,都可以用盖碗泡茶,盖碗泡出来的茶更能体现茶的原味。首先要用开水仔细烫盖碗等工具,然后才能泡茶。老树白茶的形式通常分为散茶和饼茶两种。如果要喝散茶,可以直接用克秤称5克,如果喝的是饼茶。还需要称取5克,最好是薄片,然后将干茶放入有盖的碗中,将刚煮好的开水倒在干茶上,然后以最快的速度倒出茶汤。这时候泡出来的茶是最好的。