耳科学俱乐部的名字
酒的度数不一定。
威士忌(威士忌)
“威士忌”这个词来自爱尔兰方言,意思是“生命之水”。威士忌以谷物为主要原料,以大麦芽为主要配料。
糖化发酵剂是将原酒经液体发酵蒸馏,在橡木桶中存放数年而成(普通产品存放期3年左右,优等产品存放期7年以上)。喝的时候,有些人喜欢加苏打水,也可以和柠檬水、苏打水混着喝。一般都是用古典玻璃杯倒酒,倒满1/3杯。
白兰地
白兰地是世界著名的葡萄酒,起源于荷兰。它是从发酵的水果中取出原汁酿造而成,蒸馏时酒精含量不能超过85%。
一般来说,要达到成熟的白兰地,必须在橡木桶中存放2年以上。白兰地储存时间越长,质量越好。一般有五角星来表示成熟程度,每颗星代表五年。如今,被誉为洋酒之王的法国“路易十三世·雷米·马丁”是白兰地中最著名的。
伏特加(伏特加)
又名Odek,最早出现在俄罗斯,名字来源于俄语“Voda”。
俄罗斯有代表性的烈酒是
俄语中“水”的引申。它主要以土豆、玉米为原料,经过8小时蒸馏过滤,使原酒的酒液与合成碳充分接触。白酒无色透明,口感纯正,酒精度多为34-40度。
金九杜松子酒
又名松子酒,起源于荷兰,是国际著名的蒸馏酒之一。它的名字由荷兰语演变而来,意为“萨宾娜”,是一种由麦芽和黑麦制成的谷物酒,经过三次发酵蒸馏而成。有荷兰麦芽杜松子酒和英美干杜松子酒两种。
朗姆酒
它以甘蔗汁中的废糖蜜或制糖后的副产品为原料,经发酵蒸馏制成食用酒精,然后在橡木桶中陈酿。
最后拌入香料。其酒液透明,淡黄色,有独特的香味,入口有刺激感,酒精度40度左右,分甜与不甜。
特吉拉(特吉拉)
发酵的龙舌兰汁和带刺的仙人掌榨成汁,蒸馏。