胡萝卜缨（苗）牛肉汤是怎么做的

前言

胡萝卜缨（苗）牛肉汤是一道营养美味菜，牛肉营养丰富，胡萝卜缨（苗）富含丰富的胡萝卜素，两者搭配，营养丰富又美味！

材料

主料：胡萝卜缨200g；

辅料：尖红椒2只、蒜头10粒、生姜2片、水胡椒2匙

胡萝卜缨（苗）牛肉汤

1

牛肉切片，胡萝卜缨（苗）切段，蒜头切粒，尖红椒切粒，生姜切粒

2

锅烧热放少许油，油热后放入姜、蒜、尖红椒炒两下随后放入牛肉片翻炒，加少许盐。

3

加入热水，烧开片刻

4

放入胡萝卜缨（苗）段，调味放入适量水胡椒，即可出锅

小贴士

牛肉煸炒后一定要加热水，那样汤才更鲜更浓。