菱角叫什么名字？

荸荠是一种药食同源的蔬菜，属于莎草科荸荠属。荸荠是秋季蔬菜，春夏两季大部分地区都有种植。10月份市场开始销售。这个时候口感好，营养全面。马蹄又叫马蹄、地利梨，俗称磁瓜、牡丹、黑玉、普玉、地利梨、沥青、地利米。

菱角长什么样？

荸荠整体高度约50-100cm，垂直生长，叶片不发达，主茎细长，顶端开小白花，光滑无毛，根红褐色或红褐色。

菱角长在哪里？

荸荠原本生长在南方的沼泽中，地下的根是可以食用的。菱角喜欢生长在温暖潮湿的地方，不耐寒。主产于中国湖南、浙江、广东、福建、广西等地，其中以广西桂林的荔浦县、平乐县的菱角品质最佳。

菱角的功效与作用

荸荠通常用来入药。它通常被清洗和储存。也可以以后再煮。菱角是凉的。如果只吃它的地下根，可以生津止渴，清肺清火。如果把荸荠整个吃下去，可以清热解毒，给人体排毒。