北京逼格很高的私厨，你知道有谁吗？

北京是一个繁华的国际大都市，比较出名的私厨包括史正良，高炳义，董振祥，孙立新，周晓燕，他们这几个人都是大名鼎鼎的厨师。

1、史正良

史正良是中国著名的厨师，他主要是擅长川菜，也擅长面点，鲁菜蔬菜，叶菜，宫廷菜等等，在北京他享誉国际，曾经被称为全国技术能手，是首批国家中式烹饪高级技师，先后在多个国际著名餐厅中担任厨师长和表演厨艺，他的高超厨艺不仅获得了国际的媒体报道，也被国家商务部评为中华名厨。

2、高炳义

高炳义是我国烹饪界的领军人物也是国家的高级调剂师，他作为国家的顶级烹饪大师，为国家在众多国际烹调比赛中获得了优秀的成绩，他曾经创办组织和策划了中央电视台满汉全席全国电视烹饪大赛，在北京也是颇具盛名的厨师。

3、董振祥

董振祥是王文昌的得意门生，他在烹饪行业有着很高的声誉和地位，最拿手的就是他的北京烤鸭，他的烤鸭鸭皮口感最为特殊，独具一格，在北京是小有名气的。

4、孙立新

孙立新是中国当代的国宴大师，曾经为多位国家领导人宴请外宾设计菜单，他比较擅长的是川菜，粤菜，鲁菜等菜系的制作，先后创新在国内外推出了很多著名的菜品，成为后来全国流行的时尚名菜。

5、周晓燕

周晓燕是淮扬菜大师，他不仅是扬州三把刀烹饪技艺的传承人，也曾经主编了国家级厨师教材，多次担任全国烹饪大赛的评委，是中央电视台电视烹饪大赛的评委，他的刀工享誉国际，也在舌尖上的中国2展示过他的刀工，是一位才华横溢的烹饪大师。

以上的这几位烹饪大师都是国家级的顶级厨师，他们在北京都享誉盛名，也曾经为很多达官贵人，社会名流亲自下厨，在私厨界也是响当当的人物。