呼和浩特有哪些特色早餐小吃？

早餐小吃丰富多样，每个城市都有自己独特的早餐小吃文化。来呼和浩特有哪些值得吃的小吃？特别是具有呼和浩特特色的早餐小吃，不仅特色鲜明，而且营养丰富。我给你推荐好吃的呼和浩特特色早餐小吃。

蒙古包子

很多人都知道，蒙古小笼包是内蒙古的传统美食之一。蒙古小笼包的面团和普通的包子不同，它不需要发酵面条，而是用小麦粉做成，里面有各种馅料，羊肉馅，还有奶豆腐、韭菜等野菜。加工制作非常讲究。做出来的蒙古小笼包味道鲜美，调料丰富，是草原牧民最喜欢的早餐小吃之一。

蒙古黄油蛋糕

蒙古黄油饼可以说是内蒙古最常见的特色早餐小吃之一。黄油饼的做法不简单，是传统的内蒙风味。前一天晚上用酸奶做面团，第二天再加入牛奶做面团。面团揉好后，揉成小球，做成圆饼，放在油锅里加热。圆饼放进去油炸。做出来的黄油饼好吃又实惠。

少美

略美，又名“烧美”、“蒸饺”，在呼和浩特历史悠久。略美不仅是一种独特的风味，也是一种营养丰富的早餐小吃。工艺略美，选料好，皮很薄，多以羊肉馅为馅，肥瘦相间，配以各种美味佐料，入锅蒸，略美，清香，形美，薄馅多，晶莹剔透，味香而不腻。

哈吉斯

羊杂又称羊杂，是一种典型的传统汤料小吃。呼和浩特本地人喜欢吃杂碎当早餐。杂碎的原料很多，制作和吃法都有严格的标准。杂碎经典地道，肥而不腻，多种口味结合在一起，营养丰富，能改善静气，开脾暖胃，冬夏皆可食用。呼和浩特的大街小巷都有好吃的杂碎吃，食材不同，味道各异，时间久了也不腻。

贝子

烤饺子是呼和浩特的一道美食，它是一种用发酵面粉制成的饼，然后在平锅中加热，在立式炉中烘烤。成熟后就成了烤饺，制作方法和我们熟悉的新疆南差不多。烤饺是呼和浩特的一种特色早餐小吃。它有不同的形状，如三角烤，牛舌烤和圆形烤。形状不同，味道也不同。圆烤是糖烤，三角烤和牛舌烤是咸烤，白烤也有。烤饺一般和羊杂一起吃，有一定的风味。

呼和浩特的早餐小吃不止这些，但呼和浩特最有代表性的早餐小吃一定是这几种，味道鲜美，风味独特。