什么牌子的咸鸭蛋好吃？

在北海，说到“阿迪”(迪雅)牌鸭蛋，可以说人人皆知。“阿迪”，本名吴·，是北海开元蛋品厂厂长。

迪雅咸鸭蛋是由广西北海北部湾红树林养殖的海鸭所产的蛋腌制而成。50公里的红树林海岸边，远离工业城市污染。小鱼、小虾、海螺成为海鸭的天然营养食物，有着优越的地理位置和气候条件。海边养的鸭子营造了独特的生长环境。鸭子养的好，鸭蛋好。这里生长的鸭子不吃饲料，自然是靠自己觅食，所以和普通鸭子相比，海鸭产下的蛋更有营养。

而且这个牌子下的咸鸭蛋都是用传统工艺手工烤制，鸡蛋油油的，很好吃。当季红泥新鲜时，它具有松油和沙香味的特点。

特点:

1，全形:蛋壳白中带绿，形状规则，鸭蛋头薄底肥，蛋壳坚厚。

2.优质沙松:蛋黄油滑、柔软、细腻。筷子一挑黄油就出来了，蛋白质很嫩。

3、色油:鸡蛋黄红色，蛋清浓稠，红心油，口感堪比蟹黄。

4、好吃:蛋黄好吃，口感丰富，好吃如蟹黄，蛋白质咸淡适中。

5、自带耐压包装:真空包装+厚泡沫盒，可防止运输损坏。

小贴士:正宗的北部湾鸭蛋是传统泥烤的，不是水煮的，所以蛋白质不像普通鸭蛋那样全白。

红太阳咸鸭蛋

红太阳咸鸭蛋是由高邮湖鸭子下的鸭蛋腌制而成。高邮湖作为河沟和湖泊的分支，拥有优质的水资源，为高邮鸭养殖提供了丰富的天然绿色资源。高邮鸭下的蛋做成的咸鸭蛋，好吃的让你想吃。

其蛋质可以用蛋白质“鲜、细、嫩”和蛋黄“红、沙、油”来概括。“红太阳”高邮咸蛋采用国家专利腌制技术，搭配原产地黄泥，保证鸭蛋低钠、低盐、醇厚。2008年，“红太阳”品牌被评为中国著名农产品，中国鸭文化博物馆成功建立2011。

麟游痖弦丹

除了红太阳咸鸭蛋，麟游咸鸭蛋也是江苏知名的咸鸭蛋品牌。它的蛋源也来自高邮鸭。因为鸭子个头大，皮毛紧，潜水深，觅食力强，吃的鱼虾多，所以鸭子下的蛋具有蛋质细，黄油多的特点，咸鸭蛋的味道自然不会差。

其实不只是红日和林帖。鸭产业一直是高邮的传统产业，高邮市委市政府也一直致力于发展鸭产业经济。……高邮鸭蛋被国家质检总局批准为原产地保护产品。市鸭繁殖场被农业部列为国家级种质资源保护场。红太阳食品公司、三湖蛋制品有限公司、秦友蛋制品公司生产的红太阳、三湖、秦友咸鸭蛋、皮蛋。

优迪迪咸鸭蛋

优迪迪牌咸鸭蛋的蛋源来自碧云湖，是野鸭在野外觅食而生。它具有绿色健康的特点。用这种鸡蛋用传统工艺腌制，咸香可口，油香可口。咸鸭蛋的蛋黄细腻有沙，口感滑嫩清香。作为一种美味的鸭蛋，它也是一种很好的补钙食品，其钙容易被人们吸收，老少皆宜。