咖啡机的吧台是什么意思？

咖啡的提取浓度与温度和压力成正比。压力越大，咖啡的味道越浓。Esppresso咖啡机一般使用15Bar或19Bar的水泵，但一般情况下，实际使用的压力不会超过10Bar。

这台小水泵能达到20巴的压力。