粉香牛肉汤粉中的牛肉汤基有什么特点?
十方香最有特色的就是汤底,精选3斤优质牛骨,经过6小时的慢炖,牛骨髓中100%的胶原蛋白溶入汤中。同时,在熬汤的整个过程中,不添加任何合成调料,七种秘制酱料融入骨汤,让这碗精心熬制的牛肉汤不仅味道浓郁,而且营养丰富。用面粉、面条、河粉、粿条拌着吃,一日三餐,深受人们喜爱。这种无添加剂、健康营养的烹饪工艺和方法,完全符合当代消费者“吃原料”的健康饮食理念。
俗话说好汤好料好味,牛肉汤中富含的蛋白质和多种微量元素具有健胃、活血、驱寒、提神、强身等滋补作用。,而且不伤胃,不上火,正好适合现代人“吃出健康”的健康追求。
非常香牛肉汤粉崇尚匠人精神,注重形式与内容、选材与加工、口感与营养、口感与商业的融合。这碗汤粉只有汗流浃背几千遍,才能经得起食客的咀嚼味道。