回民街有哪些特色小吃?
给大家介绍一下回民街的特色小吃。
1,牛羊肉泡馍。回民街有很多家,比如老米家,老刘家,老童家。根据自己的口味选择牛肉或羊肉。老板会给你两块馒头,自己打散,然后煮。里面有粉条、木耳和牛(羊)肉...味道特别好,汤也特别鲜。还有一盘蒜,很好吃,一点都不辣(如果时间充足,包子越小越好)。
2、肉夹馍。也有很多家庭,樊姬是最好的。制作过程有点长(对吃货来说),但是味道很棒,配个凉面,很好吃。
3、贾三包子。招牌包子是汤包,边肖吃的是软袋(因为她没吃过)。皮薄,馅料多,个头大,原汁原味的蘸酱更是不容错过。
4.biangbiang面和凉面是两大特色。陕西八怪中“面如带”指的是biangbiang面,汤汁鲜美,面条爽滑。芝麻酱凉皮,以芝麻酱为主料,口味独特。
5.东南亚糯米糕和油茶都是很好的补充。锅贴是一种糯糯的东西,汁浓稠,用红枣和蜂蜜熬制而成。油茶是一种由芝麻、花生、枸杞等制成的粉末。有甜有咸(只买过甜的),店面不大,不太好看。
6、镜像蛋糕:可以做出自己喜欢的图案。柿子饼:到处都有,各种口味都有,比如玫瑰味。桂花糕:这个安排很独特,也很吸引人。榴莲泡芙(我就这么叫吧):软软的榴莲味外皮,里面是奶油,很可爱。粉色是草莓,黄色是榴莲,紫色是芋头。
7、馕:种类多,物美价廉,绝对够用。花生糖:糖很好吃,口味很多,制作方法也很神奇。麻辣豆皮:看起来很好吃。