北方的土特产有哪些？

1，哈尔滨香肠

香肠是一种起源于俄罗斯、立陶宛等国的香肠，由猪肉、淀粉、大蒜等材料制成。因其火红的颜色而得名。味道醇厚可口。

2、榛蘑

野生“榛蘑”学名蜜环菌，别名“蜜环菌”、“蜜环菌”、“橡树菌”，是迄今为止为数不多的被人们认可但仍无法人工栽培的野生菌。是名副其实的“山珍”，被称为“东北第四宝”。

3.黑木耳

木耳，别名黑木耳、黑木耳。真菌学属于担子菌，木耳属，木耳属。色泽深褐色，质地柔软，味道鲜美，营养丰富。

4.榛子

榛子又名栗、栗或杵，为桦木科榛子属落叶灌木或小乔木，高约1-7m。榛子果实黄褐色，近球形，直径0.7-1.5cm，成熟期为9-6月。

5.东北酸菜

东北酸菜是东北的一种家常特色食品。用大白菜腌制，很有东北地方特色。