宴会的食谱

宴会的菜单:炒粉、鸭肉鸡、水煮虾、菠萝炒骨、银杏猪肚汤、清蒸扇贝、水鱼鸡汤、清蒸墨鱼片、清蒸白鸽、八宝饭、炸榴莲卷、红烧肉、清蒸海鱼、花生仁、梅吉麻雀、荷花百合汤。

农村婚宴的口味主要是由各个地方和地区的口味决定的。婚礼菜的味道很有地方特色，想必大多数客人都能接受。如果客人不能吃辣，就吃辣宴。我相信客人不会吃筷子。新人一定要多方面学习，选择口碑好的厨师。一定要检查他们是否有健康证。有些农村不重视健康证，一定要了解厨师团队的身体状况，或者通过观察看他们是否放心。

农村婚宴菜单很精致。

1，婚宴的菜一定要均匀。农村办婚宴，要讲究双数。农村婚宴的菜大多是16或者18。只有这样才能表示成功或者发财，当然也有应声虫的意思。

2.菜里用的名字要吉祥，也是祝福新人的一种方式。比如婚宴上的肉扣，就叫“红袍日庆”。红枣、桂圆、莲子、花生根在婚宴上被称为早生。婚宴上，白果汤五花肉叫白头偕老。

3.因为农村的宴席，菜肴的味道一定要有地方特色。有的地方喜欢吃辣，有的地方甜，有的地方吃麻，所以厨师会根据当地的口味特点来准备菜品。