柿子哪里产的最好?

富平柿饼1

陕西富平的柿子很多,但能做出优质富平柿饼的柿子属于富平尖柿,因为富平独特的地方环境造就了富平尖柿的优良特性。富平柿饼因其质地软糯、个头大、霜花丰富、口感甜、有柿子香味,在市场上很受欢迎。

2.广西圆柿子

广西的圆柿子是好柿子,产地主要在乐平、恭城等地。恭城最著名的柿子是广西的圆柿子,具有个头大、肉厚、软糯香甜的特点。由于广西的地理环境,它的含糖量没有富平柿子高,所以糖衣少。

3.浮山镇的柿子

浮山镇的平阳和汉唐柿子制作历史悠久,当地村民掌握了一套完善的柿子制作技术。浮山镇的柿子,形状圆扁,通体洁白,果肉香甜,营养丰富。不仅销往全国各地,还远销东南亚,供不应求。

4、曹州镜柿

曹州耿庄产的柿子味道最好。相传耿庄柿子生产已有上千年历史,早在明朝就享誉全国,是朝廷贡品。曹州柿子橙黄色,透明,厚而无籽,入口多浆,口感醇厚甘甜,营养丰富,耐贮藏,长期变质。一直是柿子的上品,深受消费者喜爱。

5.陕西富平尖柿

富平尖柿子橙红色,透明无籽,多汁柔软,非常甜。尖柿子从枝头摘下来后,必须去皮,挂在棚里晾晒40天以上,再堆在一起15天,直到出霜,才能成为合格的甜柿。

富平的柿子又白又厚,底部光亮润泽,软软甜甜的,撕开后甚至能看到晶莹的流光。虽然晒干了,但是里面全是水。一口下去,红色的果肉慢慢滴出来,带着清亮的光,软而有嚼劲,唇齿缠绕。生活是甜蜜的,仅此而已。