包子油条的由来是什么？

包子的发明者据说是诸葛亮。平定孟获军队的路上，江面上刮起了大风。孟获想把头祭上天。感谢诸葛亮的人道主义，把他的头换成了用面团包着的蒸肉，所以得到了馒头，不过那时候叫小笼包。

在中国的饮食史上，馒头很长一段时间都是指小笼包，直到近代才正式把小笼包和小笼包分开。时至今日，许多地方仍称包子为“肉包子”。

油条又叫炸炖、炸鬼。是南宋杭州人做的一种早餐食品。1142年，民族英雄岳飞被汉奸和其妻王所骗，被秘密陷害于风波阁。临安(今杭州)人知道了这件事，都很气愤，对和王恨之入骨。

当时，风伯馆附近有一家专门经营油炸食品的餐馆。餐馆的老板正在油锅旁煎炸食物。得知岳飞被秦桧夫妇杀害后，他抑制不住自己的愤怒。他从盆里抓起一块面团，揉成一男一女两个小人，背靠背粘好，扔进油锅里，反复喊:“吃炸秦桧！”他一喊，周围的人都明白了他的意思，于是都一拥而上，帮忙做起来，边喊边吃。其他餐馆看到后，也纷纷效仿。当时整个临安市都开始“炒”起来，很快就传遍了全国。

“油煎刺柏”流传到今天，很多地区都改名为“油条”，但仍有地方叫“油煎炖”或“油煎鬼”。

http://gztz.org/bbs/read.aspx? t = 270078 & amp；IP = 16 & amp；l=0