吉林有什么特产？

1，延吉冷面

延吉冷面是中国十大面条之一，是享誉海内外的中国传统韩食。吉林省延边地区以延吉冷面闻名。

2.煎饼盒

煎饼盒子，以软煎饼为皮，内馅，包成长方形，再用植物油炸至两面微糊。一般以鸡蛋和韭菜为主要馅料。煎饼盒子是辽宁很多地方的小吃，小吃和淄博的煎饼很像。

3.玻璃树叶蛋糕

玻璃叶糕，又叫粘鼠，是东北的特色食品。顾名思义，玻璃叶蛋糕的形状和颜色都像玻璃一样晶莹剔透。玻璃叶子实际上是橡树叶。把面糊放在橡树叶上，把馅料放在上面，然后一起蒸，就是玻璃叶蛋糕。

4、吉安扁条人参

安边刺参，吉林省通化市集安市特产，中国农产品地理标志。吉安园的人参分为野山参和普通人参两种。以野山参为主，具有胡须长、造型美、腰圆、苇圆、形似人形等特点。

5、吉安板栗

集安板栗是吉林省集安市的特产，是中国国家地理的标志性产物。吉安是一个多山的灰棕壤地区。山区为灰棕壤、准灰棕壤、石灰岩土；沿河低山的缓坡是黑褐色的土壤；山前台地为棕壤和白浆土。吉安特定的土壤条件是吉安板栗独特品质形成的前提。