为什么库鲁山可以作为清代皇家贡品茶园?
在海拔1900米的地方,仍有500多棵栽培400-500年以上的古茶树。古老的茶树历经沧桑,每年都傲然萌发新芽,树龄久远,香气独特,幽雅、高尖、持久、持久。茶汤入口微苦微甜,味道清香甘甜。浑厚浑厚,喉韵润泽持久,气机升沉。
在云南众多茶区中,独具特色的库鲁山古茶堪称“雅”,获得了世界“皇家茶园”的称号。其中有一棵大茶树,是由台湾省著名资深茶商黄先生配种,并由著名演员张国立先生收养的。这是库鲁山的三号大茶树,DBH 2.53米,高约25米,树龄约1.900年。是目前发现的株型相对完整的最大栽培古茶树。
库鲁山古茶园有两大特点:一是与村落共存,形成了村中茶树和村中人与自然和谐相处的画面;二是栽培古茶园与野生古茶林相连。库鲁山古茶园旁边是库鲁山野生古茶树群落,这里生长着万亩野生古茶林,属于一个比较完整的原始茶林群落,总面积为1.01.22亩,是全县最大的一个倒下的茶林群。
库鲁山古茶园的古茶树和大部分古茶园的古茶树不一样。它们没有经过人工修剪,所以树形和普通树很像,挺拔,茶树的高度一般在2米以上。在古代茶园中,大小叶种并存,小叶种占一定比例。库鲁山古茶园的古茶树非常集中、古老,在其他茶区很少见,这也是普洱茶以明代普洱地名命名的重要物理基础。
走进被困的庐山,犹如步入一幅满眼绿色的历史画卷。在这里,史书生动、多彩、深情、有味道。
坐落在被困的庐山中,开阔的绿色在我眼前绵延。陪伴茶农百年、悄然生长的古贡茶树,回头看去,是隐藏在山顶茫茫原始森林中的千亩古茶园。这一刻,数千年从我的心头过去,我不禁从内心感到感动,去拥抱那份辽阔、深度和广度。
不经意间,一盏困于庐山的古茶,将古老辽阔的原始森林中特有的磅礴幽香送至唇齿间,山野的清新灵动渗透到心脾深处。你仿佛闻到了山风吹过山林间的清香,看到了深谷中溪水的潺潺,看到了藤蔓和古树间鸟儿的鸣叫,仿佛从窗口推开了一帘山,荡漾着清新迷人的山香。置身于昏昏欲睡的庐山,置身于遥远而清澈的古茶香气中,似乎意外地打开了混沌的味觉和意义感。是灵性的人与灵性的山、灵性的茶在这一刻的突然相遇,是自然界中的一种缘分,是一种美好的、舒适的、难以言喻的身心愉悦。此时,人与山之间,人与茶之间,跨越物与物之间的隔阂,触觉和意义感可以自由地转化为交流和融合的感知。
大、中、小叶种混合,香味独特,此茶在云南三大茶区中独树一帜。quot雅& quot文字。茶雅、锐、持久、韵长。新茶入口微苦微甜,滋味清香甘甜。浑厚浑厚,喉韵润泽持久,气机升沉。毋庸置疑的获得了皇家茶园的称号,赢得了普洱茶行业。
三泡入口说茶,茶样条扎得紧,汤色金黄透亮,口感饱满。舌底全是泉,四泡,五泡,六泡,茶叶摊开,叶油亮,九泡,十泡,十一泡,茶叶揉搓,有弹性,十五泡,十六泡...然后闻一闻茶香,啜一口茶汤,你会觉得很舒服。
香精香料各种各样,每个人的舌苔敏感程度都不一样。不管你懂不懂茶,都可以在个人品味中表达自己的真实感受。这才是茶界与共和和谐的方式。“精选之精,制作之工,品质之胜,烹之妙,皆以盐制之”,这似乎是宋代《大观茶论》中所描述的这一场景的缩影。