可爱的老虎蛋糕怎么做

主料

鸡蛋?：5个

辅料

芒果?：1个

油 ：40

牛奶?：40

糖 ：60

火龙果?：1个

奥利奥饼干 ：2块

巧克力?：1块

低粉 ：85

淡奶油 ：250

具体步骤

第一步

1.所有的食材准备好

第二步

2.蛋清蛋黄分离后，分两次将糖放入蛋清中，将蛋清打至硬性发泡

第三步

3.蛋黄加入油、牛奶，混合均匀后将低粉筛入，翻拌均匀

第四步

4.分两次将蛋清糊、蛋黄糊混合均匀

第五步

5.将蛋糕糊糊倒入模具，用力震出气泡放入烤箱，150度烤60分钟

第六步

6.将蛋糕倒扣放凉

第七步

7.凉蛋糕的时候就可以处理水果，各种水果切成丁备用，淡奶油加入百分之十的糖，打发备用

第八步

8.将蛋糕切成片，中间抹上淡奶油和水果丁，用淡奶油均匀地抹在上面

第九步

9.用牙签画出老虎的形状，用奥利奥插入蛋糕上面做成耳朵

第十步

10.将剩下的淡奶油加入黄色色素，按照牙签画好的痕迹裱花，再用巧克力画上五官即可