南瓜花怎么做出来?不仅香,营养也比南瓜好。
南瓜花怎么做出来?不仅香,营养也比南瓜好。在南瓜花里,会有很多南方农贸市场卖的产品。随便买一个就能吃一顿饭,不管是炒还是炸都很好吃。其实不让人吃南瓜花的人很少。我们家每年都会种几棵冬瓜,开花的季节会摘南瓜花来煮,孩子们也很喜欢。南瓜花不仅香,而且营养成分比冬瓜好。今年八月快来看看吧~ ~
常见原料:南瓜花适量,饺子馅少量,豆腐、葱、姜沫、食用油少量,新和酱油少量,盐适量。练习过程:
第一步:南瓜花预留,水豆腐和饺子馅预留。这里,我们来说说南瓜花。南瓜花实际上是一株剪了花的南瓜苗,南瓜花分为雄花和雌蕊。雄花,也就是我们通常所说的卧花,是不容易长冬瓜的花。它们只是粉用的,所以我们这样吃花瓣,不容易消费结冬瓜的花。南瓜花南方吃自古有之,东北人却很少吃。南瓜花富含蛋白质及其营养元素。长期食用可以增强抵抗力和免疫力。而且南瓜花还能促进大脑神经的生长发育,对老人和孩子大有裨益。
第二步,手工去除南瓜花的中间花芯。花芯会有点苦涩,煮的时候一定要去掉。
第三步是将饺子馅与豆腐混合,加入酱油,盐,白胡椒,一个鸡蛋,最后加入一点食用油。
第四步,清理南瓜花,准备好饺子馅,水,豆腐,就可以了。
第五步:拿一个南瓜花,中间填满馅料。
第六步,用手抓匀,不管顶部是否密封,放入盘中。将处理好的南瓜花放入蒸锅蒸10min,待熟透后取出。将蒸好的汁倒入锅中。加入少许盐、黑胡椒调味,将面粉勾芡成浓汁。
将汁液均匀地浇在蒸熟的南瓜花上。这是我家每天经常吃的南瓜塞肉。好吃又有营养,小朋友都很喜欢。南瓜花中的营养元素也很高。如果长期食用南瓜花,可以有效促进大脑和神经的发育,青少年和儿童适量食用一些可以提高记忆力。说到这,要不要试试~ ~