哈尔滨烧烤排行榜前十。

哈尔滨十大烧烤分别是蜜蜂烤翅吧、片连子羊蛋王、金刚山烧烤、小山烧烤、顾家店烧烤、老串儿、1981这只是连锁店、小院烧烤音乐广场、酒局二小串、老冯烤羊蝎子屋。

烧烤(直接在火上烤)的英文名是barbeque，可能来自加勒比海。从前，当法国人来到加勒比海时，他们会在岛上把整只羊从胡须到屁股杀光。放在烤架上烤着吃，这种食物简称为barbe-cul，演变成了barbeque这个词，又因为cue与英文字母Q谐音，就成了Barbeque。

后来简称为BBQ，2065，438+07，65，438+0年2月65日正式实施的《公共服务领域英语翻译写作规范》规定，在公共服务领域，烧烤翻译为Grill或烤肉。由于烤肉时会产生烟雾，所以常见的烧烤都是在室外进行，但很多餐厅也发展了室内烧烤的用餐方式，在亚洲被称为烧烤，如日本、韩国和中国台湾省。

喜欢的烧烤类型

广式烧烤讲究碳烤，同时用食材诠释“鲜”字。最有代表性的就是碳烤生蚝，带壳一起烤，生蚝上的蒜一定要放够，这样烤出来的生蚝才好吃又脆。除了海鲜，一些肉类烧烤也很出彩。

广式烧烤比较原汁原味，所以会用比较浓的食材，途中会刷很多酱料。不过广式烧烤的特点是会涂上一些蜂蜜。烤的时候也要注意保持食材的水分，调料不要太多抢了原有食材的味道，这样肉汁才浓郁原汁原味，大众喜欢。