四喜会球指的是什么四喜？

四喜丸子是汉族经典传统菜肴之一，属于鲁菜。由四个色香味俱佳的肉丸组成，体现了人生的四大喜事:幸福、富贵、长寿、快乐。在婚宴、寿宴等宴席中常作为最后一道菜，取其吉祥之意。

人们通常认为四个欢乐聚会是一个炖狮子头，但这实际上是一个错误的想法。除了肉馅，真四喜Meetballs还在馅料中加入了蘑菇丁、鲜笋丁、香菜丁和火腿丁。

四喜相逢球的起源故事？

相传“四喜会球”起源于唐代，当时科举考试在朝廷举行，各国学子云集京都，张九龄就是其中之一。开榜当天，寒窗苦读的张九龄名列第一，获得高中第一名。他才华横溢，深得皇帝赏识，就把公主许配给了张九龄，成了有名的许。

当时张九龄的老家被洪水淹没，一家人背井离乡，杳无音信。婚礼当天，张九龄刚刚得知父母的下落，就带着他们去了北京。真是大快人心。张九龄命厨房做了一道吉祥的菜庆祝。菜端上来，大家一看，是四个大丸子加汤。？

张九龄问厨子这是什么意思。厨子想了想:“这道菜是‘四块钱’。一个圈子，高手要当第一；两个圈子，老家大婚；三原，主人成了天子的女婿；四元，合家团圆。”

张九龄哈哈大笑，拍手叫好道:“四元不如四喜，名字听起来更好听。姑且称这道菜为‘四喜丸’。”从那以后，每当你结婚或其他喜庆的时候，这道菜就必须出现在宴会上。