卤菜宴第一步怎么做,怎么吃好?
材料
牛筋700克
3个鸡蛋
五只鸡翅
豆腐干5快
一点酱油
酱油适量
冰糖5元
可乐1罐
啤酒1罐
炖肉1袋
卤味宴第一张牌的做法
将牛肉浸泡在冷水中去血。
将葱姜料酒放入热水浴中。
水烧开后,用冷水放入高压锅备用。
鸡蛋煮熟后去壳
卤菜宴第一张牌的做法步骤1
第二步:锅中倒入油,依次放入葱烧卤宴的顶卡。
第三步:姜卤宴第一张牌
第四步:把炖肉炒到香喷喷的红烧宴顶上。
取出抹过油的调料,倒入高压锅。
卤菜宴登顶之路第五步
将冰糖放入底油中翻炒,放入鸡翅翻炒至金黄色。倒入少许生抽、老抽、可乐、啤酒,烧开。将一半的汤倒入高压锅,搅拌筋30分钟,鸡翅煮10分钟。如果汤少,适当加水。10分钟后,加入豆腐干和鸡蛋,小火炖5~10分钟,取出,将牛肉放入汤中,至汤汁粘稠。煮好后和汤拌在一起隔夜吃会更美味。