名侦探柯南,黑暗组织里除了琴酒还有谁?

《名侦探柯南》里那些黑暗组织的名字

杜松子酒(英文:Gin,荷兰语:Jenever,也可译为杜松子酒)

它是一种以粮食为原料,经过发酵蒸馏制成的中性基酒,一种西方蒸馏酒是加入多种药材和香料制成的,主要是杜松。

因为杜松子酒最初的外文名源于其主要调味成分之一的杜松子,所以常被称为杜松子酒。但是,杜松子酒里有一种很少见的杜松子酒。因为杜松子酒里的这种调料并不是以杜松为主,所以用杜松子酒的译名来指代所有的杜松子酒,会有些误导。最好直接音译Gin,避免不必要的误会。自古以来,欧洲人一直用杜松子作为烹饪肉类的调料,作为利尿剂,或在啤酒发酵中加入杜松子作为苦味源。杜松子经常出现在文学作品中。中国的翻译不知道这种植物的名字。因其形似小松树,故名刺柏,其果实称刺柏。用杜松作为调料制成的酒,翻译过来就是“杜松子酒”,这是欧洲非常流行的一种基本烈酒。因为杜松子酒的法文名字是“Genévrier”,所以杜松子酒通常简称为“Gen”。传入中国后,被酒业翻译成gin(香港和中国大陆)或Gin(台湾省),所以目前有两种叫法:文学作品和辞书中常称Gin;在酒吧和调酒工作中,它被称为“金九”或“杜松子酒”。

卡尔瓦多斯省(卡尔瓦多斯省)

这是一种用苹果制成的白兰地,是法国诺曼底的一种特殊葡萄酒。这并不意味着这里出产的所有卡尔瓦多斯省都可以被称为卡尔瓦多。因为像干邑的地方,根据A.O.C .法的严格规定,有各种产地和制作方法。至于规定之外的,只能叫苹果酒。这个地方是一个寒冷的地方,不适合葡萄牙种植葡萄,但是苹果的种植是从十六世纪开始的,而且是在十六世纪末的亨利四世时代,用苹果制作白兰地。

皮斯科

葡萄是发酵蒸馏而成的,是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。颜色很淡,酒精含量在40%左右。主要作为开胃酒。“皮斯科”这个名字似乎来自南美土著人的名字。

雪莉

雪利酒产于西班牙西南部的阿姆达卢西亚,这里的土壤和气候造就了雪利酒的独特风格。它首先使用生葡萄进行干燥,然后在含水量减少和含糖量增加时榨汁。同时为了改善酸味,加入少许石膏发酵,然后放入桶中进行二次发酵,最后加入白兰地提高酒精浓度。雪利酒通常分为两类。一种是菲诺,是很好的开胃酒,没有甜味。另一种是Oloroso,这种酒很甜,通常用作餐后酒。雪利酒的颜色从透明到暗黄色和棕色不等。由于发酵过程中加入白兰地的时机不同,雪利酒的甜度也不同。越早添加越甜,越晚添加越不甜。酒精浓度因加入的白兰地量不同而不同。雪利酒有一种特殊的储存方式,叫做Solera system,将木桶一层层堆成金字塔形状,最老的雪利酒放在最下面,第二老的放在第二层。按照这个方法,越年轻的酒越放在上面。当酒从底部木桶中取出时,上部木桶中的酒依次流下。所以雪利酒储存在Solera系统,年轻的酒和老酒混在一起。

马提尼(马提尼)

马提尼是一种非常有名的鸡尾酒。在所有鸡尾酒中,马提尼的风格最多,多达200多种,所以人们称它为“鸡尾酒的杰作”和“鸡尾酒之王”。马提尼用3/2盎司的“杜松子酒”和1/2盎司的“苦艾酒”装饰,外加一颗橄榄或一片柠檬皮。味道犀利深刻。马提尼苦艾酒可以根据个人喜好减到1/4OZ(干马提尼)、1/8OZ(极干马提尼)、1/16oz(特干马提尼)甚至一点点,所谓“马提尼进出”就是指。基酒杜松子酒也可以改成伏特加,称为“伏特加马丁尼”;如果把苦苦艾酒换成甜苦艾酒,就叫甜mrtini如果同时加入一半苦艾酒和一半甜苦艾酒,就叫“完美马提尼”。除了上面提到的基酒,还有人会加其他酒,比如橙苦1滴等等。还有一种很特别的方法叫中国式马提尼,就是把一部分杜松子酒换成高粱酒。由此可见,马提尼真的是五花八门,有很多种调法。

味美思酒

苦艾酒的主要原料是葡萄酒、药草、糖和酒精。他是由苦艾花、奎宁皮、芫荽、龙胆草、肉桂、金鸡纳皮等数十种苦味中草药浸泡而成。连续几个月,然后加入白酒(注意:红酒和葡萄酒也可以)(有时会加入蒸馏酒以增加酒精浓度)。除了纯饮,苦艾酒还经常被用来制作鸡尾酒。一般苦艾酒有两种,一种是甜苦艾酒或者罗索苦艾酒,也可以叫意大利苦艾酒。含糖量约占总量的10% ~ 15%,故称色深红,味微甜。这种甜苦艾酒要陈酿两年才会成熟。甜苦艾酒是混合的。另一种是干苦艾酒,也可以叫法式苦艾酒。其含糖量占总量不到4%,故称干苦艾酒(也有人称之为不加糖的苦艾酒)。其颜色为白色或浅蓝色,味苦。这种干苦艾酒要经过四年的陈酿才会成熟,也是鸡尾酒“马提尼”的主要基酒。还有一种介于甜苦艾酒和涩苦艾酒之间的,叫做“布里斯科苦艾酒”。苦艾酒通常在饭前饮用,以刺激食欲,缓解疲劳。

龙舌兰酒

龙舌兰酒翻译成Tijila,融合了古印度文化和西班牙文化的结晶。它是从一种叫做龙舌兰的植物的汁液中蒸馏出来的,产自墨西哥的蒂吉拉村。龙舌兰酒有两种,其中有一种很特别的方式,就是龙舌兰酒收获后,大家都往上面吐,因为唾液里有酵母,植物里有淀粉,会发生反应,变成酒精+二氧化碳,但是这种酒只会留给自己,不会出口,因为很臭。这种酒蒸馏后酒精浓度高达50%(白色龙舌兰酒),然后装瓶出售,但仍会有一股腥臭味,颜色透明。蒸馏后的龙舌兰酒在橡木桶中存放一年后,橡木的颜色和香味会渗透到酒中,形成金色龙舌兰酒,颜色为浅琥珀色。龙舌兰酒有一种非常特别的饮用方法。首先在手背上放盐,用舌头把盐卷进嘴里,然后喝一小杯龙舌兰酒,再拿起一小块柠檬,把果肉嚼进嘴里。有时候龙舌兰酒也会加冰块和柠檬一起喝。无论是风味还是饮用方法,龙舌兰酒都是非常特别和出众的。