可口可乐的配方是什么？

100多年前，美国有一个名叫约翰的人。斯蒂丝？彭伯顿，他是一家制药公司的老板。他有一个爱好，喜欢摆弄实验室里的蒸馏器和各种药剂，总想创造出一种具有提神醒脑、缓解疲劳、治疗头痛功效的药用糖浆。1886年5月的一天，像往常一样，彭伯顿一大早就钻进了实验室，他在总结以往经验的基础上重新设计了配方。先将几种能提神、解渴、清心的药用糖浆混合在一起，放入一个大容器中，加入一些从可乐果、古柯叶和一种南美植物中提取的药用糖浆，再加入少许咖啡因、糖和磷酸。在搅拌和混合后，发现混合物是吸引人的深绿色。初尝起来味道相当不错，这是最早的“可口可乐”饮料。

现在，可口可乐已经成为世界上最受欢迎的饮料之一，全世界每天都有数亿瓶可口可乐被消费掉。然而，可口可乐的配方是保密的，保存在美国银行的保险箱里。世界上知道这个秘方的人不超过65，438+00。事实上，可口可乐中99%以上的成分都是公开的:糖、碳酸水、磷酸、咖啡因、焦糖以及少量从古柯叶和可乐果中提取的物质。它基本上是几种物质的混合物，可能涉及非常复杂的化学反应。可口可乐中神秘成分“7x货”的含量不到1%。然而，为了分析这个神秘的“7x”，许多化学家和竞争对手都使用了最先进的化学分析仪器，用了80多年才得出确定的结论，至今仍是个谜。