二十二城供应链鲜食预制菜究竟是什么？

鲜食预制菜在是指储存温度在0-4摄氏度、保质期在4天左右的冷藏短保预制菜。“翻译”过来，其实就是放在开放式冷藏柜中的半成品菜，其中既包括小炒黄牛肉、烤鱼这类经过腌制、调味，复热即可的半成品产品，也有经过简单加工的青笋片、山药片等半成品净菜。

二十二城鲜食供应链服务商，致力于为零售提供优质的鲜食供应，满足消费者对于即时性、高品质的餐食需求，通过对整体供应链的布局，整合产业链上下游，为便利店提供需求分析、研发生产、资源分析、一站式服务和运营支援。