五分钟就能出锅，鲜嫩美味又有营养的食物有哪些？

今天做道快手菜河虾炒韭菜五分钟就可起锅，省劲省时间。河虾炒韭菜，口感紧致的河虾肉酥脆的机壳吃着很也是有嚼头，加上葱绿鲜美的苋菜十分可口，红绿相间看上去也很有食欲，细嫩美味可口美味有营养，喜欢的朋友赶紧自己动手做吧！

1、买来的新鲜的河虾先剪去虾须，用食盐水泡浸一会儿，将河虾清理干净后捞起来沥干水。2、苋菜摘去黄叶洗干净后切割成段儿。葱蒜朝天椒清洗，葱切葱花，姜切丝，蒜切成片，朝天椒切条预留。3、锅中滚油，倒入葱蒜朝天椒煸炒出香味，随后倒进河虾走红炒匀，放进米酒、生抽酱油、醋调料，炒至河虾机壳变为鲜红色就可以。4、直到小河虾掉色出香味后，然后放进切好的苋菜段迅速煸炒两下，炒至苋菜变松断生，根据自身口感放少量盐调料即可出锅。5、一盘红绿相间的河虾炒韭菜就完成了，五分钟就可起锅，节省成本，细嫩美味可口美味有营养！

1、提前将需要食物配齐。先把买来的新鲜的蛤蜊清洗整洁，提早养水中，放进少量盐使其吐沙。葱清洗，葱弄成葱段预留。2、烧一锅开水，将洗干净的蛤蜊放入锅内焯烫一会儿，直到蛤蜊所有张口快速捞起来，的时间别太长，随后控干上边水分，置放盘里。3、鸡蛋打散，拿筷子顺时针方向拌和成蛋液，之后添加少量盐和水再次搅打匀称，将蛋液筛粉除去蛋液上边的泡沫塑料，倒进蒸鸡蛋的容器中。4、在炒锅中蒸至蛋液大部分凝结时，先后摆入焯烫好一点的蛤蜊，盖上一层保鲜袋，一***蒸至10分钟，见到蛤蜊蒸鸡蛋成形就可以。5、最终淋入少量芝麻油和生抽调味，撒上一把葱段，一碗像布丁一样鲜美软嫩的蛤蜊蒸鸡蛋就完成了，无疑是不能抗拒的诱惑美味可口！