为什么冰激凌在肯德基叫圣代` 在麦当劳做新地呢？

是为了区别各自品牌不同而取得名字不一样。

二者区别：在KFC，它叫圣代，在麦当劳，叫新地。新地和圣代的英文都是Sundae，只不过是翻译结果不一样！麦当劳用的是粤语翻译结果“新地”，肯德基用的是普通话翻译结果“圣代”；其实它们的意思是一样的，都是指雪糕。这两家公司刻意营造不同的名称，让消费者以为有很大的区别，其实是一样的。当然，这两家公司使用的原料不一样。KFC是采用国产的冰淇淋粉，在店里加水调制，成液体后，倒进冰淇淋机制冷，成半固体的产品，再用机器打出来。麦当劳是进口原料，进口时已经是液体，是调制好的，直接冷藏运输的，然后倒进机器。然后的步骤和KFC一样。这两家的冰淇淋机器都是一个牌子的，供应商一样。另外，冰淇淋上的调料有所不同，他们定期会更换产品。