不用抄焦糖的酱油叫什么 楚邦酱油。酱油,俗称酱油,主要以大豆或黑豆、小麦或麸皮、盐为原料,经过制油、发酵制成。不加焦糖的酱油叫楚邦酱油,是纯酿造酱油,不加防腐剂,不加味精,不加焦糖色,第一道菜用酱油500ml。