临沂哪个特色菜好吃？

临沂是山东省的一座历史悠久的城市，有丰富的特色美食。去临沂旅游，一定要尝尝当地的特色菜。那么临沂有哪些特色菜好吃呢？

第一个值得推荐的是一家位于河东区的小店，叫“金箍棒松”。这里的特色菜是油茶鸡和脆皮葫芦肉。茶油鸡的特点是鸡肉鲜嫩，充满茶油香气，一定要配上自制的蘸料和鲜蒜汁，味道非常好。葫芦酥肉是将猪肉切片，用调料腌制，放入葫芦中蒸熟，然后切成素，脆爽可口，很受欢迎。

第二家值得一提的餐厅是兰山区的“客家世家”，这里的特色菜是蜜汁叉烧和爆炒羊蹄筋。蜜汁叉烧色泽金黄，肉质香甜，吃起来皮和肉之间黏糊糊的味道很是惬意。爆炒羊蹄筋主要是用羊蹄筋经过多小时的熬煮，再配以玉米、豆腐、辣椒等精选食材炸制而成，味道极佳。

三是罗庄的“食味楼”，特色菜是农家鱼和烤全羊。农家鱼是用清水煮熟的新鲜罗非鱼，配以葱、姜、蒜等食材烹制而成。配上自制的调料，味道很好。烤全羊是用古老的方式烤全羊，结合了中国烧烤的味道和地方特色，味道极佳。

综上所述，临沂有很多特色餐厅值得推荐。这里的食物种类繁多，味道极佳。一定不能错过。