与樱花有关的美食,你都知道哪些?

听说薯片出了一款樱花口味的,那还记得麦当劳叔叔曾经出过一款樱花口味冰淇淋么?听起来就特别有治愈系!樱花糕点中最具代表性的是樱饼,是仿樱花做的点心,用道明寺粉(糯米碾碎后的粗米)做成饼皮,包上豆沙馅,再裹上腌制樱叶制成。

谈及与樱花相关的美食,我首先想到的便是樱花酒。有次在某宝上见到它,用长长的玻璃瓶装着,粉粉嫩嫩,色泽明亮,看着看着购买欲就被激发了,就毫不犹豫地买下了它。后来喝着,有点甜甜的,樱花是可以吃的,但不是所有的樱花都可以。樱花有很多个品种。日本吃得最多,以八重樱吃得最多,关山樱也可。吃法有盐渍樱花、樱花茶、樱花寿司、樱花冷面、樱花冰淇淋、樱花汤、樱花酒等

在槐花飘香的季节,取没开的花苞。用盐水漂洗干净,焯烫后和猪肉馅包成大包子。初夏的感觉一口就吃入了腹中,冷冻后保存,可以一年四季吃到。樱花最早起源于中国,但不知什么时候传到了日本,使得日本的樱花非常出名。樱花含有丰富的维生素,不仅可以做为美容产品,还可以食用。下面就来分享一款用樱花制作的美味甜品。花的叶子可以制作成干燥盐渍樱叶,而这种樱叶可以用于泡茶,或者是洗澡用的沐浴露丽也可以加入使用,在食品里面也可以放入干燥盐渍樱叶 。

樱花除了可以被观赏之外,亦可以被制成各种食物,例如樱花渍物、樱花酒、樱花汤、樱花丸子等,可算是日本春季的特色时令食物,其中颜色较为深红的“八重关山樱”则是最常用之品种,其他能食用还有大岛樱、吉野樱等,请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。不能食用的品种在盐渍后可作为饰品。