乳瓜和虾滑能一起炒吗

乳瓜和虾滑可以放在一起炒，两者并没有食物属性冲突，不会导致食物中毒等情况，不过建议煲汤好点，乳瓜本身属凉，虾滑属热，混在一起煲汤会中和，很有营养。

乳瓜是什么. 乳瓜是什么呢?相信有好多的人都没有听说过这种食物，其实顾名思义乳瓜就是长得像女性乳房的瓜，所以起名为“乳瓜”，这一蔬菜是由越南所引进的，还没有大力的得到宣传，相信过不了多长时间，乳瓜也会得到我们中国人的喜爱，从而得到一定程度的普及。

虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。 虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。 青虾仁打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，然后摔打、搅拌。 虾滑随着 澳门豆捞 的为大家所熟悉，各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。