中国美食榜(中国十大名吃榜？)
中国十大小吃分别是:吉阿婆麻辣烫、一品土肚、胡玛特英雄鸡排、1号极品鸡排、杨国福麻辣烫、亚米汇盐酥鸡、尚记峪口馄饨、炸鸡、猪蹄代表作、咕噜章鱼小丸子。有火锅，北京烤鸭，兰州拉面，四川串串香，重庆酸辣粉，武汉热干面，Xi安肉夹馍，长沙小龙虾，广东肠粉，小笼包，广西桂林米粉，柳州螺蛳粉，天津煎饼果子，山东煎饼，东北锅包肉，福建佛跳墙，河南徽面，山西刀削面，南昌瓦罐汤，河北驴肉火烧等等。1重庆火锅是中国的原创美食，也是中国十大美食之一。它有着悠久的历史。又辣又咸，油而不腻，解郁除湿。今天已经发展成了鸳鸯锅，麻辣清淡，各有所需。根据个人喜好添加不同的汤和食物。咸宜，老少皆宜。
在火锅中，重庆火锅是最有名的。重庆火锅起源于清代的江湖。历经百年，形成了独具特色的火锅文化，具有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味道鲜美、菜品多样、食材独特等特点。
北京烤鸭北京烤鸭是中国十大菜系之一，也是北京的名菜。既是名菜，又是小吃。因其色泽鲜艳、肉质细嫩、口感醇厚、肥而不腻，被誉为“天下美味”。
烤鸭选用优质肉鸭北京烤鸭，用水果和木炭火烤制而成，色泽红润，肉肥而不腻，外脆内嫩。
早在我国南北朝时期，《食宝录》中就有烤鸭的记载，是当时的宫廷食品。
北京烤鸭分两派，北京最有名的烤鸭店就是两派的代表。
3兰州拉面兰州拉面，即兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一，也是中国十大美味之一，是甘肃兰州的风味小吃。
以其清汤、肉香、细面、筋道的独特风味和一清二白、三红四绿、黄武被中国烹饪协会评为中式快餐三大品牌之一，赢得了“中华”的美誉
第一面。"
4串串香串串香，起源于四川成都，是四川传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。它其实是火锅的另一种形式，所以人们经常称之为小火锅。
“串串香”这个名字的由来是因为它是一种用竹签将各种菜肴串起来，放在火锅里涮着吃的小吃。麻辣烫也是它的变种。
烤串的食材种类繁多，从海里的海鲜:鱼、虾、蟹、贝类，到家禽、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉，还有健康蔬菜。烤串以其独特的魅力和鲜明的特色，遍布中国的许多城市。可以说，有人的地方就有烤串。
5重庆酸辣粉2988272重庆酸辣粉是重庆当地的传统小吃，一直是重庆人的最爱之一。
重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉为原料制作主粉，口味独特，酸酸开胃。
重庆酸辣粉牙齿饱满，一层红椒油，大量香菜，酥脆的黄豆花生，酸辣的汤底。味道麻辣酸，香浓开胃，麻，辣，鲜，香，酸而不腻。
6热干面，武汉作为中国十大面条之一，也是湖北武汉最著名的小吃之一，热干面呈黄色，油润可口。
热干面的做法很多，但基本上都是用油、盐、芝麻酱、色拉油、芝麻油、韭菜、大蒜籽、计量卤汁、酱油做辅料，因为热量高，也可以作为主食。
热干面不再仅仅是武汉人或者在武汉待过一段时间的朋友的一种小吃，而是一种情怀。不吃的话思乡之情会很浓，吃了会香气四溢。
7 Xi安的肉夹馍是中国十大小吃之一，陕西名吃，也是陕西美食的灵魂象征。
肉夹馍里的肉切成块，包在汤里，一口咬下去。饼的酥肉软烂，肥肉不腻，瘦肉不柴，受到广大吃货的青睐。
其中，肉夹馍遍布Xi安的大街小巷，Xi安白吉馍的肉夹馍色泽红润，软糯醇厚，肥而不腻，瘦肉不柴，入口即化。咬一口皮脆里软的白吉馍，鲜美的腊肉和白吉馍诱人的味道让人口水直流，真是人生的一点小幸福。
8长沙口味虾口味虾又称麻辣小龙虾、长沙口味虾、麻辣小龙虾等。，是湖南省著名的传统小吃。是用小龙虾做成的，味道麻辣鲜香，色泽鲜红，质地滑嫩，麻辣鲜香。从20世纪末开始流传到全国各地，成为中国十大美食之一，也是夏日夜晚街头啤酒摊的经典小吃。
虽然长沙小龙虾可食用的部分很少，除了两个大钳子和尾巴里的一点点肉，没有什么可吃的，但是尽量把剥好的肉放进嘴里，然后吮吸由秘方配制的深深渗入虾体内的酱汁。这就是小龙虾最大的乐趣！肠粉，广东肠粉是广东著名的传统小吃之一，也是中国十大菜系之一。按口味来说，比较有名的有广州西关肠粉、普宁肠粉、潮汕肠粉、河口肠粉、客家肠粉。
其中，广州的肠粉作为老西关著名的特色小吃，是很多广州市民早餐的必备，也是广州茶馆、酒楼早茶、夜市的必备。
看似简单的肠粉，却非常讲究工艺，米浆的调配，酱油的烹制，这些细节都非常讲究。
广州的肠粉洁白如雪，薄如纸，有光泽。馅料主要是猪肉、牛肉、虾、猪肝。一般酱料都是用酱油等酱料做成的，味道比较甜，配菜多是生菜。吃起来爽滑可口，口感还蛮有弹性的。
10小笼包又叫小笼包，是中国的名吃，也是中国著名的小吃。也是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等地著名的江南传统小吃。
小笼包起源于北宋都城开封的灌汤包，南宋时在江南得到传承、发展和演变。现在每个地方都有自己的特色，比如好吃的常州，甜的无锡，好吃的苏州，但是都有一个共同的特点，皮薄，味美等等。
10.胡辣汤胡辣汤是河南著名的小吃。其汤味浓郁，色泽美观，汤汁粘稠，麻辣鲜香，非常适合配馒头食用。
寒冷的冬天，端着一碗热腾腾的胡辣汤，额头会渗出细细的汗珠，身体会暖和起来，胃口会打开，吃饱了撑的一天就来了。
9.手抓羊肉手抓羊肉是中国蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统食品。它有几千年的历史了。吃的时候可以直接用手抓着羊肉蘸着调料吃，更不用说它的肉质鲜美，不腻不腻。这种特殊的吃法吸引了许多食客前来品尝。
8.Xi的肉夹馍Xi的肉夹馍是Xi著名的传统小吃，现在全国各地都能看到。
肉夹馍就是把刚出炉的白馒头切开，放入卤肉和鸡蛋，一口咬下去，香脆可口，让人回味无穷。吃过的人都说好。
7.桂林米粉桂林米粉也是特别受欢迎的粉。它的粉很浓，吃起来很香，味道很好，特别是在桂林米粉中加入一些凉拌竹笋会更美味。
6.重庆酸辣粉重庆酸辣粉是纯天然绿色食品。味道非常独特，吃起来酸酸的，开胃，一直深受爱吃辣的重庆人的喜爱。
其特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻，有“天下”
第一粉”的美誉。
5.武汉热干面武汉热干面是武汉的特色小吃。它不同于冷面和面汤。吃的时候要先煮熟，过冷上油，再撒上芝麻酱、香油、陈醋、辣椒油、萝卜丁等配料。其色黄油润，酱香可口，面条爽滑劲道。是老武汉人每天早上必吃的早餐。
4.四川火锅四川火锅在制作上以“浓稠的重油”而闻名。好吃又精致，吃的时候可以根据自己的口味给菜调味。
吃四川火锅一般都是先放菜，再放素菜。如果不能吃辣，也可以选择吃鸳鸯锅。它的大众口味在全国相当受欢迎。
3.油焖大虾和小龙虾是无数吃货的最爱。提到它就让人忍不住留下口水，它的做法还挺多的。其中以油焖大虾和蒜蓉小龙虾最为经典，每年夏天围着桌子吃小龙虾的食客比比皆是。
2.北京烤鸭北京烤鸭是世界闻名的北京菜。它以其色红、肉嫩、味醇、肥而不腻征服了无数美食家的味蕾，被誉为“人间美味”。
1.兰州拉面兰州拉面是甘肃兰州的一种风味小吃。以其“汤清、肉烂、面细”的独特风味风靡全国。被中国烹饪协会评选为中式三大快餐之一，享有“中华第一面”的美誉。
中国菜肴包括川菜、粤菜、苏菜和鲁菜。
它已成为中华民族宝贵的文化财富。
比如:川菜名菜廖排骨。
沱江牛肉特色:麻辣、腥、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒麻婆豆腐，川菜名菜。
第二，红烧肉。
五花肉以肥美可口著称。第三，川味猪肉。
第四，红烧狮子头，叫大丸子。
第五，担担面。
第六，蚂蚁爬树第七，三杯鸡第八，醉鸡。
第九，襄阳牛肉面第十，兰州牛肉面。
中国的传统美食有满汉全席、滚雪球、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、冷面等等。
传统美食是中国传统美食的典故。随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。
由于地理、气候、风俗和特产的不同，形成了不同的地方风味。就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系，菜系的分类还在不断增加。
中国是唯一幸存的文明古国，历史悠久，文明无尽。在漫长的历史中，形成了许多传统食物，如元宵节，中秋节的月饼，春节的饺子，端午节的粽子。此外，当地的特产多为传统食品，如各种糕点、精致的果脯等，不胜枚举，值得一尝。
中国的传统美食有油条、汉中热米线、热干面、重庆酸辣粉、兰州牛肉拉面、汤圆、Xi安胡拉汤、宁波汤圆、山东煎饼、桂林米粉等等。
首先，油条
油条是北京最常见的小吃。它们不仅便宜，而且香脆可口，老人小孩都可以吃。
是中国十大名小吃之一，早餐经常吃。很脆，糯米包油条也是武汉十大最好吃的早餐之一。
二、汉中热米粉
汉中热干面是陕西省著名的特色小吃。它起源于秦汉时期。大米磨成米浆，蒸成薄皮，抹上菜籽油，切成条状。然后加入土豆丝、黄豆芽等各种调料和配菜，拌匀即可食用。味道软糯辛辣。
三、热干面
热干面是武汉的特色美食，位列武汉十大名吃之首。是很多湖北人早餐经常吃的食物。它的主要特点是面条筋道，黄而油。
吃起来又香又好吃又不贵。
四、重庆酸辣粉
在重庆十大菜系中，重庆酸辣粉的主要配料是手工红薯粉，由辣椒、醋等20多种香料调配而成。
吃起来酸酸爽口，回味无穷。现在酸辣粉在各个城市的餐厅都有卖。
五、兰州牛肉拉面
中国十大人气早餐，据史料记载，兰州的拉面是由小车牛肉面汤演变而来，历史悠久，不断创新，以其鲜嫩的面条赢得了无数食客的赞誉，成为兰州美食的名片。
六、汤圆
汤圆是上海人喜欢吃的一种特色早餐。糯米擀成薄薄的一片面包，然后加入油条和榨菜卷成饺子。
是中国十大名小吃之一，没吃过的朋友到时候可以尝尝。
七、Xi的‘胡安辣汤’
呼啦汤是陕西的经典小吃，是当地人喜爱的美食。
走在xi安的小街上，可以听到卖粘汤的师傅用陕西话卖粘汤、热馒头，下次去Xi安也可以尝尝。
八、宁波汤圆
宁波汤圆历史悠久，起源于宋代，是每年正月十五全国人民必吃的美食。
甜的好吃的有不同的口味，比如黑芝麻和紫薯或者豆瓣酱，吃起来又甜又好吃。
九、山东煎饼
山东煎饼起源于泰山，它主要由全谷物制成，是许多人喜欢吃的小吃。
营养价值丰富，富含粗纤维，是中国十大名小吃之一，受到众多食客的喜爱。
X.桂林米粉
桂林是一座美丽的城市，美味的桂林米粉在中国享有很高的声誉。
做法更讲究把米磨成浆，装袋，滤干，煮成粉球，榨成圆根。
然后和猪肉一起上。
水煮牛肉或其他卤制品口感嫩滑。
1中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜肴，分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、龙飞汤、无为熏鸭、东坡肉、清蒸腊肉、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
2北京烤鸭
这是北京的一道名菜。选用优质北京烤鸭，用果炭烤制而成，色香味俱佳。
肉质肥而不腻，被誉为“天下第一美食”。
3龙飞汤
龙飞，又名榛子鸡，也是闻名中外的龙江美食传统名菜，产于大兴安岭一带。
龙飞汤是通过去除榛鸡的内脏并与肉汤一起烹饪而成的。汤里不需要放任何调料，保持原汁原味。
龙飞汤味道鲜美，营养丰富，适合做滋补汤。