为什么说维吾尔族是一个爱花的民族？
他们不仅喜欢在房前屋后种花，还以花为女人命名。比如阿纳尔·古力(石榴花)、塔吉·古力(鸡冠花)、齐曼·古力(蔓越莓花)、热依汗·古力(罗勒花)、提拉·古力(金钱花)。据说吐鲁番60%的妇女名字中都有“古力”(花)，可见维吾尔族妇女是多么喜欢花。有趣的是，维吾尔族男性也有“古力”(花)这个名字。比如《残害古力》(听话人的花)、《艾山古力》(艾山的花)。中国著名维吾尔族歌手克里木的父亲叫“阿卜杜勒·古力”(阿卜杜勒·弗劳尔)。事实上，维吾尔族男人不仅用花来命名自己，还用花来装饰自己。他们的腰带、靴子、花帽、衣服的领口、手帕上都印有或绣有花卉图案，有的还很鲜艳。他们说花是最美丽的东西，能给人们带来幸福和快乐。
傣族是一个以花为荣的民族，也是一个著名的食花民族。在他们眼里，一朵花的价值胜过一颗钻石，胜过世俗意义上的金银。一段谈恋爱也会在他们善良的心里引起涟漪。戴家开的饭店，十有八九菜谱里会有花的美图，还会重新起一个很好听的名字，更别说口吃了，让你大饱眼福。《猪血脑》里有山茶花的花瓣，《神女下凡》里有李唐花的一缕含蓄的痕迹，《人间仙宫》里有许多兰花含苞待放的花蕊。
生活在澜沧江边的拉祜族也是一个爱花的民族，花不仅是菜肴中的上品，也是他们生活的象征。吃花的历史很长，几乎贯穿了它们的整个历史发展时期。苗族同胞踏花山虽然是一个好玩的节日，但他们是在为花祝福和祈福，让花神在其中守护他们的平安和幸福。
纳西人认为开白花的植物都是对人类有益的补充。他们给孩子起名字的时候，都是用花做名字，尤其是女娃娃。纳西族同胞还根据自己长期的生产生活总结出了用花入药的秘方，为花文化增添了新的内容。山茶花有凉血的作用，是吐血肠风的良药；蜂蜜花有疏风明目的功效；草豆蔻是一种温胃健脾的方剂...
彝族人对花更是着迷。在彝族人的心目中，花是青春和欢乐的象征。插花节是彝族最隆重的节日。