东坡素描

子瞻在黄州，所以自己做鱼。其方法，用鲜鲫鱼或鲤鱼，照常放盐入冷水中，用荠菜心，仍加几茎泥葱，不搅。半熟，加少许姜萝卜汁和酒，三者等量，拌匀。熟了，进橘皮线就吃。它的吃宝人都知道，一直在说。

？这些狗不开心

惠州城地广人稀，但还是每天杀一只羊，不敢和官方争着买。当时，它告诉屠夫买它的脊骨耳朵。骨头之间也有一点肉。如果是熟的，会很烫。不热就不会干。如果沾了酒，就用稀盐吃。一天到晚能在肯和毛之间拿两铢，我很开心。吃蟹钳的话，吃几天，会觉得很补。我在食堂三年了，吃的都是微薄的饭菜。我没有牙齿和骨头。我怎么知道这个味道？剧本留在这张纸上。虽然是剧，但是可以用。但是，如果这样说，狗狗们会不高兴的。

别下塔

石塔来别居石居士云:“我不喜欢走马观花地看石塔。”塔站起来说:“是砖浮图吗？”居士云:“有缝。”塔云:“世上无缝怎会有蚂蚁？”爱伦坡同意了。元丰八年八月二十七日。

二红饭

这一年，东坡收获了二十多石大麦，以极低的价格出售，而粳米适宜，是奴婢咀嚼的饭菜。儿女合拍，云“嚼虱子。”中午饿了，自然是酸甜的，一股西北村的味道。今天请人拌红小豆做菜特别好吃。老太太笑着说:“这新样是两个红米。”

？《西江月》序

在黄州，春天的夜晚，我在水里游泳，在饭馆喝酒，喝醉了，带着月亮到一个溪桥上，卸下马鞍，弯下胳膊，喝醉了，少休息。感觉已经是天亮了，山上人头攒动，水流湍急，怀疑不是俗世。在书的桥柱上。

？图书之旅和哭泣的彩虹亭

我过去是从杭州搬到高密的，和杨是一条船上的，而陈灵菊和都是从余过来的，过了到了高密，然后和刘晓舒到了松江。半夜出来，彩虹亭上买酒。八十五年，以词名满天下，写下《令立风云》，略曰:“见圣贤聚吴，不知身旁是否该有一老星。”客人们都很开心，有的还喝醉了。我从未忘记这种快乐。在过去的七年里，叶梓、小舒和凌菊都是异物。而松江桥亭，今年七月九日，海风驱潮，离地十余尺，杳无踪迹！想想都是一场梦。元丰四年十二月十二日，黄州临高阁坐夜读书。

陈石草堂

慈湖陈草堂，瀑流两山，落于堂后，如悬布落雪，如风中羊群，似鹤群舞。和尚让师傅在这里讨饭，师傅答应了。东坡居士铸佳作扶主，龙秋子欲当库主。我受不了，云曰:“一口把这水吸上来，就行了。”

大错与道士

有两个衡量标准，一个是大，一个是野心。一朵云说:“我这一辈子都缺吃少睡。他每天都会成功。他吃饱了，就睡觉，睡觉，吃饭。”一朵云说:“我不一样。吃着吃着，怎么又有时间睡觉了？”来到庐山，听说马道士很会睡觉，睡梦中妙不可言。但是，在我看来，没有吃三昧那么大。

姬友鼎汇源

黄州定慧园的东小山上，有一株海棠，非常茂盛。每年盛开的时候都要带客人来买酒，已经是醉了。今年，在与来访的老师和二、三儿子一起拜访了颜之后，花园已易主。主虽是凡夫俗子，赐与老人，稍加训练。山上有很多老树，又细又韧，露出筋来，如老人的脖子。洁白浑圆，如大珠，香味非凡。这种木材不被人喜欢，所以略砍；如果你给了理由，你就不会被裁。喝了就在尚家顶上歇息。尚家也是庶人，但居清净处，如人在吴越，竹园可喜。醉倒在小木板上。稍微醒了一点，就听到嘉宾崔成在弹石勒琴，做一个很台的小喇叭，铿锵作响，但对这个世界来说没什么意义。晚上，我走出城东，发现了一个大木盆，意思是可以注入淡水，焯一下瓜果李子。然后我去了小沟，进了何竹园。当时何芳在堂中作竹室，自开地后，在竹荫下置酒。有刘唐年大师书的人，喂的是炸饵，叫“很脆”，味道很好。客人还想喝，但突然兴奋起来，就回了家。经过韩的小苗圃，讨了一串串橘子，往西去。徐军做客，会适合福建，以后见面不指望了。请注意，又是一天的耳光。人参少的时候，不要单独喝，用枣汤代替。

东坡散文近120篇，分门别类，依次为年，或随笔，或谈书画，或记山水，或抒世情，庭上，山野之间，庭内，弄堂之中。制墨可以记录；煮鱼能记住；谈艺术能记住；他就像酿酒，爱惜人，抒发抱负，记旅行，甚至吃喝。为什么他不记得了？身边的事很平凡，却又得心应手，有写有读，有意味缥缈，有意思。

高文的体量大固然可喜，但他的小文小说自有其真性情。人要是吃喝的话，雪花膏确实可以吃，但是如果愿意在羊脊上摘，也会让人觉得别扭很久还留有余味，舍不得放弃。

东坡离你我如此遥远。