做一碗普通的挂面最好的方法是什么? 普通的挂面其实很简单,就是三样东西,第一个是面条,第二个是小蔬菜,第三个是鸡蛋。具体做法是先把菜炒一下,炒的差不多,熟了沥干水,趁热把面放进去,再把鸡蛋放进去。注意不要打破鸡蛋,这样当它们被捞上来时仍然是完整的。