“屠苏酒”是什么酒

屠苏是一种草名，有人说屠苏是这家酿造的古酒，所以叫屠苏酒。相传屠苏酒是汉末名医华佗所创，其配方是将大黄、白术、桂枝、防风、花椒、附子、附子浸泡于酒中而成。此药具有益温阳、祛风散寒、避疫邪的功效。后来被唐代名医孙思邈传播开来。每年腊月，孙思邈总要给邻居送一包药，告诉他们用药泡酒，除夕喝，可以预防瘟疫。孙思邈也把他的房子命名为“屠苏之家”。从那以后，经过几代人，喝屠苏酒成了中国新年的习俗。在古代，屠苏葡萄酒以一种独特的方式饮用。大多数人喝酒，总是从老年人开始；但是喝屠苏葡萄酒正好相反，从最小的开始。也就是说，当一家人聚在一起喝屠苏葡萄酒时，他们应该从年幼的孩子开始，年长的孩子应该逐个喝一点。宋代文学家苏辙在《除日》诗中写道:“每年岁末饮屠苏，不觉已年过七十。”这是习俗。有些人不理解这个习惯的意义。董洵解释说:“年轻的人会变老，所以恭喜你；这位老人失去了他的年龄，所以他受到了惩罚。“这种习俗在宋代仍然很流行。如苏轼在《夜宿常州外》诗中说:“惟学君忧，终不吝饮屠苏。“苏轼晚年虽然清贫，但精神乐观。他认为，只要他身体健康，不在乎自己老了，他最终自然不必拒绝喝屠苏葡萄酒。在古代，这种独特的饮酒顺序往往会让人产生各种各样的情绪，所以给人们留下了深刻的印象。直到清朝，这一习俗一直保持不变。虽然这种习俗在今天已经不再大规模流行，但在节日或平时饮用这些药酒的习俗仍然存在。