世界主要农业区域类型及分布
农业是种植作物和饲养牲畜的活动。通过这个活动，我们不仅可以得到食物，还可以得到饮料、纤维、工业原料、药品、鲜花等等。农业与人们的生活和生产活动密切相关，但自然条件的差异、可种植可饲养的动植物及其产生发展的历史进程也不尽一致，使得各地农业差异很大。先进的农业已经成为高度多样化的生产活动。就世界现状而言，大致可以分为十二种不同的农业类型。它代表了环境条件、动植物物种、发育阶段和生产方式的不同组合。现描述如下:
(A)(热带雨林)移民农业
移耕是一种古老而相对原始的农业生产方式。这种耕作方式没有固定的农田。农民先把地上的树都砍倒，有时还会砍下一圈树皮让一些大树枯死，然后再砍。枯死或风干的树木被火烧后，农民在森林里清理出一块地，用挖棍或锄头挖小坑，放入几粒种子，然后用土掩埋，靠自然肥力获取食物。当这块土地肥力下降时，放弃它，开发另一块，所以叫迁徙农业。
在过去，这种农业分布很广。今天，它只能在南美洲、非洲和东南亚的热带雨林的低地和丘陵地区看到。这是一些土著部落从事的一种农业耕作。海南岛和云南省的一些少数民族也使用这种耕作方法。中国把这种生产方式称为“刀耕火种”，形象生动地表达了这种生产方式的特点。
用这种方法种植的作物并不是到处都一样。巴西亚马逊盆地的印第安人种植玉米、木薯、豆类和土豆；生活在东南亚山区丛林中的部落种植山药和旱稻。迁徙农业的耕作范围很广。一块土地上种植的作物品种不同，种植方式混乱，作物长得又高又矮。看似落后的现象，其实也是对热带雨林环境的适应。热带雨林降雨量大，雨滴密集。混种，作物高低不平，高大的植物覆盖保护下面低矮脆弱的植物，多层植物防止热带暴雨对作物和地面的一层一层的袭击和冲刷。另一方面，多种作物混合种植，成熟时间不同，食用时间错开，避免了储存粮食的困难。但这种耕作方式是种植后不做任何管理，让其自然生长。因为土地没有施肥，23、34年后，土地的养分不仅被农作物吸收，被雨水冲刷，被细菌迅速分解，以至于燃烧植被留下的灰烬养分被耗尽。因此，农民不得不被迫迁移到另一片土地上，开辟新的农田来取代日益减少的农田。废弃地依靠自然植被的演替缓慢恢复肥力，一般需要10-20年，甚至更长的时间。如果农户周围土地充裕，等到植被基本恢复后再刀耕火种；如果土地不够用，我们就要加快它的更替速度，在植被恢复之前就要刀耕火种。这样火后留下的灰分营养逐渐减少，维持生长的年限不断缩短，更新速度更快。这样的恶性循环最终导致生态平衡被破坏，农民不得不搬迁到其他地方。
影响更替速度的因素是人口。人口的增加要求其耕地面积的扩大。与其他农业生产模式相比，刀耕火种的移民农业需要更大的人均土地面积。迁徙农业是一种自给自足的自然农业，只能满足人们最低限度的食物需求，没有剩余产品可供交换。在迁徙农业中，动物很少。只有在宗教节日或其他节日才能吃动物，所以人的营养成分中缺乏蛋白质。渔猎可以部分补充他们的短板。
这种农业生产方式虽然落后，但却是人们长期生活在这种环境下的结果，也是长期实践的总结。
(B)热带定居农业
在热带迁徙农业的周边地区，逐渐发展起来的定居农业称为热带定居农业。在非洲，热带定居农业分布在西非几内亚湾沿岸、北部亚热带干旱区和东非高原。在拉丁美洲，玻利维亚北部的安第斯高原，墨西哥南部和尤卡坦半岛南部。值得指出的是，墨西哥南部及其附近和秘鲁高原是古代美洲印第安人的三大起源——墨西哥文明(阿兹特克文明)、玛雅文明和印加文明。那里的农业发展很早，是世界上重要农作物(如玉米、土豆、花生)和家禽(如火鸡)的原产地。马里的尼日尔河流域也是撒哈拉以南非洲古代文明的发源地之一。
与赤道附近的热带迁徙农业区相比，这一农业分布区的自然条件在气候上降雨量和温度都有所下降，有干湿季节之分。在地形上，它属于高原和山区和少数山谷低地。低地更少了。土壤淋溶较弱，有机质分解速率降低，有机质含量较多。总的来说，农业条件是有利的。这里的农田是固定的，不会经常移动。农作物方面，西非主要是高粱、小麦、棉花、花生；东非是玉米、高粱、小麦等。在墨西哥，主要是玉米、小麦和棉花；秘鲁盛产玉米、小麦和土豆。家畜方面，非洲有牛和驴，除了羊是一起养的。南美洲有独特的羊驼，比驴还小。他们只能背着几十公斤的东西工作，一天要走几十里路。驼绒是毛纺的重要原料。这种农业多位于干旱地区，灌溉是提高农产品产量的重要措施。在一些雨水较多的低地也可以种植水稻。
(3)热带种植农业
热带地区有许多特殊植物资源，在世界经济作物中占有重要地位。饮料方面，有咖啡、可可、茶；水果方面，有香蕉、菠萝、芒果；原料方面，有橡胶、油棕、剑麻、烟草、棉花、黄麻。此外，甘蔗和椰子既可作为水果，也可作为工业原料。随着世界对这些产品的需求不断增加，新型、大规模、单一作物密集型农场——各种种植园在热带地区出现了。
这些产品的生产呈现出明显的地区分布。茶叶主要分布在中国、印度和斯里兰卡的亚热带地区。咖啡主要分布在南美和非洲；香蕉集中在中美洲；橡胶集中在东南亚；油棕分布在西南非洲和马来西亚；剑麻多分布在东非，可可主要分布在西非南部。种植园的产品全部用于销售，销售市场大多远离世界各地，所以种植园多位于交通便利的沿海地区及其附近，特别是靠近市场的沿海地区，以方便运输和销售。
种植园的发展与欧洲的殖民主义密切相关。它起源于公元15世纪葡萄牙占领的西非热带海岸的岛屿。然后，种植园传播到了美国。虽然种植园的生产方式已经遍布热带地区，但最集中的还是在美洲的热带地区。起初，美国种植园使用当地印第安人或非洲黑人作为奴隶，种植宗主国所需的奢侈食物和纤维材料。现在这些种植园占用了大片土地，并集中生产某些作物。吸收当地大量劳动力，住在农场附近集中管理。这些工人工资低，生活条件差；农民和负责管理的白人收入高，生活条件优越。这就形成了两个截然不同的社会阶层。由于美国的种植园主多为外国人，他们获得的大量利润被转移到国外，使得当地经济处于停滞落后的状态，影响了当地的经济发展。为了解决与当地经济发展的这一矛盾，出口到西方工业国家的产品一般都是就地进行半加工，以提高其产值。但如果产品丰收，市场饱和，或者西方市场经济衰退，产品需求下降，这些都会对种植园经济产生影响。
水稻种植农业(季风稻田农业)
水稻农业是潮湿的热带和亚热带地区的一种独特的农业类型。如果水热条件适合水稻种植，也可以推广到暖温带的一些地区。但其分布区域主要集中在亚洲，从日本开始，经过朝鲜、中国南部、越南、柬埔寨、泰国、马来西亚、缅甸、孟加拉，一直到印度的恒河流域，以及斯里兰卡、菲律宾、印度尼西亚等国。因为水稻在生长过程中需要大量的水，所以需要平坦的土地和方便的灌溉和排水。在平原地区，水田多集中在河岸和三角洲地区；在水资源丰富的丘陵地区，根据山势沿等高线修建了许多梯田。无论在平原还是丘陵地区，山脊环绕的平坦稻田、碧绿的稻苗、潺潺的流水、各具特色的村落，与四季常青的树木或竹林形成一道亮丽独特的文化景观。
北方稻作区气温低，冷热季节性强。大多实行水旱兼用，即冬天种小麦，麦收后种水稻。往南，水稻一年可以种两次，如果水、肥、人力充足，一年可以种三次，收获三次。在水稻种植区，通常同时种植其他经济作物，如茶叶、甘蔗、养蚕和黄麻。家畜方面，有猪、牛、家禽。在湿热地区多养水牛。在中国和其他地方的稻田里仍然养鱼。因为印度人信奉印度教，所以避免吃牛肉，所以牛只用于农耕和运输。中国广东省珠江三角洲地区的农民根据多年的实践经验，创造了“桑吉鱼塘”和“甘蔗鱼塘”，这是适合热带地区的农业生态系统项目，生产水平很高。与旱地不同的是，水稻种植不仅一年可以收获几次种子，而且在田间耕作管理方面，如灌溉、排水、平整土地、修垄、育种、移栽、中耕除草、防病防虫等，劳动强度都比旱地大得多。机械耕作虽然可以减少一部分繁重的体力劳动，但是由于地形和土地的限制，耕作的进度也比较缓慢。在水稻生产占重要地位的国家，除了日本，其他国家和地区仍然依靠人力和畜力。
水稻农业是一种需要大量劳动力的集约化农业，同时水稻又是一种单位面积产量很高的农业。因此，水稻农业区也是世界上人口最密集的地区，对土地的人口压力普遍大于其他地区。比如中国人口密度相对较高的潮汕地区，每个农民平均只有几分。在亚洲，很多稻作区，每家每户只有少量耕地，所以小农制也是稻作区的普遍特征。
由于水稻是一种高产作物，经常受到许多国家的重视，其分布范围也在不断扩大。如非洲的埃及和尼日利亚；欧洲的西班牙和意大利；水稻农业在美洲的古巴、委内瑞拉、巴西等国也占有一定的地位。在美国，密西西比河下游开发了大面积的稻田，采用科学的大规模旱地直播技术进行生产。因为饮食习惯，美国大米多用于出口。在中国北方，培育耐低温品种，利用地下水灌溉，使水稻的分布范围扩大到华北、东北甚至黑龙江省。
(5)粮食和畜牧业
粮畜农业是种植旱粮与饲养牲畜相结合的一种农业。粮畜农业基本集中在亚洲，包括中国东部的华北和东北，中南半岛的高原地区，印度、巴基斯坦、阿富汗的南部高原和西部地区以及西亚两河流域附近地区。在非洲，它只出现在埃塞俄比亚高原和南非的莱索托及其附近。
在这个农业区，小麦在农作物中占绝对优势；其次是大麦、燕麦、黑麦、谷子、高粱、玉米、马铃薯等粮食作物；大豆在豆科作物中占有重要地位；经济作物包括棉花、烟草、亚麻、大麻和甜菜。由于气候干旱，降雨不稳定，为了保证产量的稳定和增长，灌溉起着非常重要的作用。印度和西亚的畜牧业以牛羊为主，中国以猪和牛羊为主。此外，不同地区的马、骡、驴的数量也各不相同。牲畜不仅用于劳动，也是肉、皮、毛的主要来源。
上述农业分布区是世界两河流域西亚文明、印度河流域印度文明和黄河中游中华文明的起源地，农业生产经历了数千年的历史。有的地方人口密度高，加上农耕强度大，丘陵地区水土流失严重；平原地区，尤其是低洼地区，如果灌溉不当，容易盐碱化，因此其生产区域受到影响。
㈥地中海农业
地中海周围地区是一个特殊的气候区。那里的气候夏季炎热干燥，冬季温和多雨，降水与高温的明显不一致是突出特点。这个地区是古希腊和古罗马文明的所在地，有着悠久的发展历史。作物的特点是耐旱品种。在农作物中，小麦和大麦是主要作物，其次是燕麦和玉米。葡萄、木本作物橄榄和无花果是该地区广泛种植的经济作物。家畜有绵羊、山羊和猪。因此，耐旱作物、木本经济作物和饲养牲畜相结合是地中海地区农业的特点。
在地中海农业中，农业、果树和畜牧业的生产区在空间上是相互分离的。种植粮食作物的农田多分布在平地和缓坡，葡萄园、橄榄和无花果多种植在丘陵地带，高坡是放牧的地方。由于该地区牲畜放牧与农业分离，粪肥无法用于补充农田养分，农田依靠休耕恢复土壤肥力。
过去，农田耕种提供食物，果树提供饮料、油料和水果，畜牧业提供皮毛换取肉、奶和衣物，这使得地中海的三位一体农业提供了几乎所有的生活必需品。现在，欧洲成了工业国的集中地，对地中海地区影响很大。因为这里的冬季比较温和，非常有利于柑橘类水果和蔬菜的生长，再加上市场需求量大，各种产品接近市场等优越条件，结果对蔬菜水果的生产是一个很大的刺激。葡萄产业的发展为世界重要葡萄酒的生产提供了原料保障。因此，地中海许多地区传统的多元化农业已经被专业化的商品农业所取代，为市场提供商品的园艺农业占据了重要地位。
㈦市场园艺农业
市场园艺是一种为城市提供蔬菜和水果的商业农业。有时它也被称为卡车农业。这种农业的兴起和发展与现代世界城市化进程的加快有关，城市化为城市提供了市民必需的食物。从事商品园艺的农民从事蔬菜、水果、葡萄等的专业化和集约化生产。，但不养牲畜。有些只生产蔬菜，有些甚至只生产某种特殊用途的水果。以葡萄为例，甚至分为食用葡萄、酿酒葡萄和葡萄干葡萄。为了使生产与市场需求相协调，农民们组织起来与销售者谈判生产计划。
这种商业园艺已经在一些大城市发展起来。而在气候条件不利于蔬菜水果生长的地方，城市对蔬菜水果的需求就不能不依赖于遥远的地方。特别是在长距离快速保鲜等运输技术不断提高的条件下，极大地刺激了长距离大型蔬果生产基地的形成。例如，美国西南部的加利福尼亚州和东南部的佛罗里达州及其附近地区已经成为供应全国相当一部分蔬菜和水果的重要基地。
(八)商业性奶牛农业(乳品业)
与商品蔬菜一样，商品奶农业是随着城市的发展而出现的另一种商品农业。影响这种农业生产的因素主要有两个:一是市场的远近；第二是饲料的供应。商业化奶牛农业的产品是为城市生产的，城市需要液态奶、奶酪、黄油和其他乳制品。新鲜的液态奶在* *中尤为重要。因此，主要生产牛奶的农场大多分布在大城市附近，以利用其邻近性。而生产加工乳制品的农场受地理距离的影响较小，可以分布在远离城市的地方。在饲料方面，奶牛不仅需要多汁的青饲料，还需要含有更多蛋白质的精饲料。为了保证绿色饲料的供应，很多农场都种植优质牧草。现在养殖户为了提高生产效率，采取圈地饲养的方式，饲料从外地购买。就连奶牛也改变了以前繁育良种的方法，从市场上购买。在美国，这种大规模的自动化工厂式生产已经在竞争中超过了家庭式奶牛场，使得家庭式奶牛场在走下坡路。
在世界范围内，商业化的奶牛农业分布在与美国和加拿大接壤的五大湖周围，西欧和中欧，以及澳大利亚东南部和新西兰。因为澳大利亚和新西兰远离欧美市场，乳制品加工成产品再运往国际市场。在欧洲，商业奶牛场仍然以家庭农场为主。
(9)商业牲畜育肥农业
商品家畜育肥农业是指通过购买幼畜进行短期育肥，可用于市场肉类的商业农场。它的牲畜是牛和猪。城市的扩大，人口的增加，生活水平的提高，大大增加了对肉类的需求。这些条件极大地促进了专门育肥牲畜的农场的发展。
这种类型的农业在欧洲，从爱尔兰、英国，一直分布到前苏联，在北美，从阿巴拉契亚山脉到密西西比河两岸，以及南非、澳大利亚东南部和新西兰的部分地区。这种农业把饲养牲畜和生产粮食结合在一起，所以有人称之为粮畜混合农业。在美国，这种农场不仅种草，还主要播种玉米和大豆作为饲料。由于机械化程度高，从播种到收割都不需要人力，大大提高了效率。此外，化肥，新的杂交玉米品种，除草剂和农药用于田间管理，使粮食产量增加了，但成本下降了。家畜方面，奶牛是从专门养殖的养殖场买来的，而有些猪是养殖场自己养殖的。为了加速牲畜的生长，采用围栏饲养的方法。由于选择了优良的品种和科学的饲养方法，牲畜生长迅速，育肥时间缩短，给农场带来了巨大的效益。美国每年生产2亿吨玉米和5000-6000万吨大豆，除部分用于出口外，大部分用作优质饲料，转化为肉类和乳制品供应市场。为了让围栏育肥取得更大的效益，有人从专门育肥饲料的公司购买，不再自己生产饲料。从地域分布来看，为了避免冬季低温对育肥的不利，专门从事牲畜育肥的养殖场都向冬季温暖的地区转移。
在欧洲，由于气温较低，其饲料多为低温饲草、土豆和甜菜。农场经营规模小于美国。
(10)商品粮农业(商品粮农业)
商品粮农业是一种以市场为导向的粮食农业，其作物以小麦为主，玉米和水稻的比例因地而异。这种农业的分布区域主要集中在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚和前苏联。需要指出的是，前苏联不同于其他国家。它的粮食农场是国有或集体经营的。
这种农业的特点是规模大，机械化程度高，生产的小麦是世界粮食市场的主要粮食。这种农业的分布区域曾经是一片广阔的荒野，只是到了近代才发展成为粮食生产基地。再加上这些国家人口少，工业发达，所以采用规模化经营模式，每个农场都占有相当大的面积。以美国大平原上的家庭经营的谷物农场为例，一般有400公顷(4平方公里)或6000英亩。农业机械的不断改进和动力的增加，为商业化粮场的规模化经营提供了可能，但随之而来的是成本的大幅增加。为了充分发挥机械的效率，农民从南到北在农业区买了几个农场，彼此之间有一定的距离。这样，他们就可以利用南北气候差异，赢得小麦种植、收割等田间作业的时间差，让农机从南向北作业，一个农场一个农场，通过提高农机利率来降低成本。这种农场，不仅农场主不住在农场，农场工人也是在适宜的工作季节来到农场，通常也不住在农场。这种农场因其独特的管理模式而被称为农业企业。由于这种组织的生产效率很高，这种农场的范围通过合并有增加的趋势。
在美国，商业化谷物农业生产的小麦总产量超过7000万吨。其中50%以上用于出口。美国、加拿大、澳大利亚等国的小麦出口量在世界小麦贸易中占据绝对优势。这些商品粮农场大多生产小麦，密西西比河下游也有稻农，但比例很小。
(11)游牧业
游牧是指一种以放牧牲畜为生的自给自足的农业。这种生产方式适合于农业难以定居的干旱气候地区。虽然世界上从事游牧的人数不多，估计只有15万人，但它占据的面积很大，约3000万平方公里，几乎是世界农业面积的两倍。世界上用于游牧工业的干旱地区主要分布在北非、中东、中亚等地。沙特的贝都因人和东非的马赛人是世界闻名的游牧民族。
历史上，游牧业曾被认为是农业发展的一个阶段。比狩猎采集阶段更高级，但落后于定居农业。现在认为游牧业是定居农业的一个分支，而不是它的前身。放牧牲畜是农民适应降水不足的干旱地区的一种管理模式。
虽然游牧业驱赶牲畜，靠水草流动，但绝不是随意漫游。牧民迁徙是基于当地地理条件的变化、牧草生长等因素积累的多年经验。一般来说，每个游牧部落或民族都有一定的放牧范围。
由于气候和植被条件不同，他们放牧的牲畜也不同。骆驼是北非和中东最重要的牲畜，其次是绵羊和山羊。在中亚，马占优势；东非以牛为主。在放牧的牲畜中，骆驼是最渴的，山羊是最耐粗粮的，驯鹿是北极牧民中最耐寒的。
虽然牧民从放牧牲畜中获得大部分生活必需品，但他们必须与农业民族进行物物交换，以获得食物、衣服和其他生活必需品。历史上，游牧民族由于流动性强，经常入侵农业地区，建立王朝，在世界历史上影响很大。然而，今天的游牧民族由于缺乏现代科学技术和文化，正在衰落。许多地区的牧民已经转向定居。只有少数家庭成员带着牲畜去远处放牧，其他人则过着永久的生活。随着中东石油工业的快速发展，大多数牧民放弃了传统生活，转向城市。只有在偏远地区，牧民们仍然保持着他们原有的生活方式。
(12)大型牧场的畜牧业
在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区，有大面积的干旱和半干旱气候区。那里植被稀疏，只能放牧牲畜，适合经营牲畜牧场。
这里虽然有大量的牲畜放牧，但与传统的游牧业有很大的不同。牧场上的牲畜不是牧民的私有财产，而是牧民经营出售的商品。放牧的人不顾家，而是受雇于不顾家的个体劳动者，一般称为牛仔或牧羊人。
在美国，牛是在大牧场上吃草的牲畜。早期在政府土地上放牧。后来因为条件较好的土地被政府卖给农民种庄稼，牧场西移，面积减少，放牧前要交地租。最初，长角牛被放在。这种牛可以忍受粗暴的饲养，长途行驶后体重不会下降，但缺点是容易长蜱，肉质较差。后来饲养了欧洲的赫福德肉牛，对饲料等饲养条件的要求更高，于是改变了早期的粗放放牧。有些牧场不再把牛养肥送去屠宰，而是在牛长到一定程度后卖给养殖场育肥。
在阿根廷，由于潘帕斯草原植被极好，又靠近海港，养牛场比美国效率高。在澳大利亚、新西兰和南非，养羊发挥着重要作用，羊毛产量超过世界羊毛产量的一半。
(十三)混合农业
混合农业是种植业和畜牧业相结合的综合农业。也就是说，个别地区和农场同时生产农作物和牲畜产品。这种农业类型历史悠久，在经历了植物栽培和动物驯化后开始出现。在生产力发展的初级阶段，人们以种植农作物和从事农耕活动为主，把畜牧业放在次要地位，在天然草地或农耕休闲地放牧牲畜，以满足自身对农畜产品的需求。在工业化推动的农业发展时期，发达国家开始专业化种植牧草，使种植业和畜牧业向专业化方向发展。
混合农业生产有多种方式。世界上最重要的混合农业是粮畜混合农业，它把饲养牲畜和粮食生产有机地结合起来。这种混合农业主要分布在欧洲、北美、南非、澳大利亚和新西兰，种植小麦、玉米等谷物，以及牧草和饲料作物，牲畜以牛、猪、羊为主。澳大利亚是世界上最大的小麦市场，也是世界上最大的羊毛生产国和出口国。中国珠江三角洲的池塘生产，因地制宜，将甘蔗、果树、蚕桑生产与养鱼有机结合，创造了一种新颖的混合农业。目前，在欧洲和北美的英国、法国、美国和加拿大，混合农业仍然是主要的农业类型。我国东部农业区和中西部的半农半牧区也属于混合农业范畴。在其他第三世界国家，这种农业是自给农业的基础。